本書自2003年以來已出版4版，第2版和第3版獲評(píng)“十一五”和“十二五”***規(guī)劃教材，第4版為江蘇省本科優(yōu)秀培育教材。在前4版教材的基礎(chǔ)上，新修訂的第5版繼承了前幾版教材的基本框架和主要內(nèi)容，梳理、增補(bǔ)了4個(gè)章節(jié)，以期更適應(yīng)健康中國戰(zhàn)略的新需求。全書四篇共26章，第一篇生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能，包括蛋白質(zhì)、核酸、酶和糖復(fù)合體的分子結(jié)構(gòu)、主要理化性質(zhì)，并在分子水平上闡述其結(jié)構(gòu)與功能、結(jié)構(gòu)與理化性質(zhì)的關(guān)系；第二篇物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)，包括糖類、脂類、氨基酸、維生素、鈣、磷等的代謝變化，重點(diǎn)闡述主要代謝途徑、生物氧化與能量轉(zhuǎn)換；物質(zhì)代謝還包括核苷酸、血紅素的代謝以及肝臟生物轉(zhuǎn)化；第三篇生命信息的傳遞與調(diào)控，主要闡明中心法則所揭示的遺傳信息流向，包括DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯、基因、基因組及其表達(dá)調(diào)控和基因組學(xué)與后基因組學(xué)；第四篇分子生物學(xué)技術(shù)與應(yīng)用，主要介紹分子生物學(xué)常用技術(shù)、基因工程、基因結(jié)構(gòu)與功能分析技術(shù)、基因診斷與基因治療等。各篇自成體系又相互關(guān)聯(lián)。篇章的引言，各章開頭的內(nèi)容提要，結(jié)尾的思考題、案例分析題，旨在幫助學(xué)生理解和掌握全篇的主要內(nèi)容和各章的要點(diǎn)。

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