中華民族有著五千年的悠久歷史,其中也包括源遠(yuǎn)流長、燦爛輝煌的科技發(fā)展史。中國的科學(xué)技術(shù),在很長的一段歷史時(shí)期都居于領(lǐng)先地位,為世界文明的發(fā)展做出了突出的貢獻(xiàn)。除了聞名遐邇的造紙術(shù)、印刷術(shù)、指南針、火藥這“四大發(fā)明”之外,還有許多科技成就在當(dāng)時(shí)都遙遙領(lǐng)先于世界其他國家,推動(dòng)了人類文明的發(fā)展。例如,在科學(xué)發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造方面,有天象記錄、二十四節(jié)氣、十進(jìn)位值制、線性方程組及解法、勾股容圓、小孔成像,等等;在技術(shù)發(fā)明方面,有中國珠算、養(yǎng)蠶、繅絲、茶樹栽培、水稻栽培、針灸、人痘接種術(shù),等等;在工程成就方面,有都江堰、長城、靈渠、大運(yùn)河,等等。
《寫給孩子的中國古代科技簡史》叢書以時(shí)間為線索,系統(tǒng)地梳理了上下數(shù)千年中國古代科技文明在各個(gè)領(lǐng)域的發(fā)展脈絡(luò),著重介紹在科技發(fā)展史中占有重要地位、影響巨大的科技成就。
我國歷史悠久,地域遼闊,地形復(fù)雜,南北東西氣候差異很大,動(dòng)植物資源非常豐富。在生產(chǎn)生活實(shí)踐過程中,我們的先民逐漸開始認(rèn)識(shí)身邊的動(dòng)植物,積累了豐富而系統(tǒng)的生物學(xué)知識(shí),我們可以稱之為傳統(tǒng)生物學(xué)。
我國的傳統(tǒng)生物學(xué)具有明顯的博物特色,主要表現(xiàn)為對動(dòng)植物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生態(tài)、遺傳變異和生活習(xí)性等方面的樸素認(rèn)識(shí),對其進(jìn)行命名和分類,探尋其功用,但缺少對生命現(xiàn)象一般規(guī)律的探索。
古人對動(dòng)植物的認(rèn)識(shí)具有鮮明的實(shí)用特色。這些知識(shí)主要是在古人從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、藥物采集、園藝等生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)中形成并積累的,與傳統(tǒng)的經(jīng)學(xué)、方物志、本草學(xué)、農(nóng)學(xué)有著密切的關(guān)系。在發(fā)展園林藝術(shù)、養(yǎng)金魚、斗雞、斗蟋蟀等休閑娛樂活動(dòng)中,古人也積累了對一些動(dòng)植物的認(rèn)識(shí)。除此之外,在釀酒、制醬、造醋等生產(chǎn)活動(dòng)中,古人也積累了一些實(shí)用的微生物知識(shí)。
我國的不少動(dòng)植物是從域外引進(jìn)的,原產(chǎn)的動(dòng)植物也經(jīng)過海上或陸上絲綢之路等通道傳播到其他國家和地區(qū),在物產(chǎn)交流的過程中,中外生物學(xué)知識(shí)也發(fā)生了交流、融合。
由于上述特點(diǎn),古人積累的生物學(xué)知識(shí),主要分布在《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》《爾雅注》《南州異物志》《閩中海錯(cuò)疏》《圖經(jīng)本草》《洛陽花木記》《齊民要術(shù)》等博物學(xué)、本草和農(nóng)學(xué)著作中。宋代以后,與動(dòng)植物相關(guān)的專門譜錄越來越多,出現(xiàn)了《荔枝譜》《群芳譜》《朱砂魚譜》等著作。此外,還有大量傳統(tǒng)生物學(xué)知識(shí)散見于各種字典詞典、筆記、地方志和詩詞歌賦等作品之中。除了文字記載之外,我們還可以通過流傳下來的書畫、雕塑、陶瓷裝飾圖案、建筑、服飾、生活習(xí)俗等了解古人對動(dòng)植物的認(rèn)識(shí)。至于民間地方性知識(shí)中的生物學(xué)內(nèi)容,更是不勝枚舉。
我國傳統(tǒng)生物學(xué)的內(nèi)容非常龐雜,可資參考的文獻(xiàn)浩如煙海。本書在撰寫過程中,參考了大量文獻(xiàn),主要從博物學(xué)、生物技術(shù)、生物與環(huán)境等視角,介紹古人的代表性成就,希望能讓讀者管中窺豹。中國科學(xué)院自然科學(xué)史研究所羅桂環(huán)研究員審讀了書稿并提出了寶貴的意見建議,在此謹(jǐn)致由衷的謝忱!
付雷,山東肥城人,2015年于中國科學(xué)院自然科學(xué)史研究所獲得博士學(xué)位,現(xiàn)為浙江師范大學(xué)副教授,碩士研究生導(dǎo)師,系中國科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,主要研究方向?yàn)樯茖W(xué)史與科學(xué)教育。著有《中國近代中學(xué)生物學(xué)教科書研究》《中國生物學(xué)史(近現(xiàn)代卷)》等,參與翻譯《DK科學(xué)歷史百科全書》,在核心期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文多篇,在《科技日報(bào)》《中國科學(xué)報(bào)》《百科知識(shí)》等報(bào)刊發(fā)表科普文章數(shù)十篇。