本書共分10章，系統(tǒng)介紹了國內(nèi)外配合飼料工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢，配合飼料原料及品質(zhì)鑒定，飼料添加劑及品質(zhì)鑒定，配合飼料產(chǎn)品設(shè)計的基本原理和方法，不同動物的飼料產(chǎn)品配方設(shè)計，配合飼料生產(chǎn)加工工藝，配合飼料的質(zhì)量控制與管理，配合飼料標準與法規(guī)，并附有參考文獻。

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