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畜禽營養(yǎng)與飼料(第三版)
本書分為畜禽營養(yǎng)基礎、營養(yǎng)物質的利用、飼料的加工與利用、營養(yǎng)需要與配合飼料的配制四個項目。每個項目分若干任務,包括動物與植物的組成成分、蛋白質的營養(yǎng)作用及其含量測定、飼料的分類及常用飼料的識別、畜禽的營養(yǎng)需要等。
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