在中國繪畫中，花鳥是一個寬泛的概念，包括花卉、禽鳥、走獸、魚蟲、果蔬等，古人通過花鳥草木的描畫表達情感思想，通過其生命力和不同的特性傳達美好寓意，造型上并不照抄自然，而是通過思想和寓意的聯(lián)系強化其中的表現(xiàn)。白描是中國畫完全用線條來表現(xiàn)物象的畫法，因取舍力求單純，對虛實、疏密關系刻意對比，所以白描有樸素簡潔、概括明確，不施色彩的特點，并且花鳥畫種類繁多，更適合初學者作為練習使用。