如何從頭開(kāi)始做一個(gè)蘋果派?
告訴我蘋果派的配方吧。
蘋果。好的,那么蘋果的成分是什么?蘋果的配方呢?
想要從頭開(kāi)始做一個(gè)蘋果派,你必須先創(chuàng)造宇宙。
卡爾·薩根(Carl Sagan)
沒(méi)錯(cuò),面對(duì)我們最熟悉不過(guò)的食物,如果我們要從頭做,就等于要破解這個(gè)世界最微觀的奧秘,也是要探尋這個(gè)宇宙宏大的命運(yùn)。
來(lái)自劍橋大學(xué)的粒子物理學(xué)家哈里·克利夫小時(shí)候就對(duì)破解宇宙的奧秘深深好奇了,為此,他一路讀書(shū)、學(xué)習(xí),在世界上規(guī)模最大的實(shí)驗(yàn)物理項(xiàng)目之一工作,終于有了這么一本書(shū),帶我們踏上這個(gè)探索宇宙配方的旅程。
《如何從頭開(kāi)始做一個(gè)蘋果派》是一個(gè)青少年樸素的好奇心經(jīng)過(guò)歲月沉淀而成的誠(chéng)意之作,同時(shí)又是一場(chǎng)凝聚人類智力結(jié)晶的濃縮盛宴,它微觀至亞原子粒子層面的探究,同時(shí)又遼闊到我們這個(gè)138億年的宇宙乃至宇宙之外的不可見(jiàn)世界。在這本書(shū)中,作者帶我們觀測(cè)宇宙,置身于地下幾百米處的大型物理實(shí)驗(yàn)設(shè)備的核心部位,帶我們前往科學(xué)新聞發(fā)布會(huì)激動(dòng)人心的現(xiàn)場(chǎng),也讓我們?cè)谏綆p被壯美的星空和宇宙浩瀚震撼到無(wú)言。
此時(shí)此刻,擺在你面前的就是一份關(guān)于蘋果派也關(guān)于我們宇宙的烹飪食譜了,請(qǐng)查收。
以小見(jiàn)大,見(jiàn)微知著的樂(lè)趣:從蘋果派的烹飪食譜到宇宙的配方,探尋隱藏于表層世界之下的萬(wàn)物之理
上天入地,科學(xué)家?guī)阌H歷科學(xué)發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)場(chǎng):和作者一起在歐洲核子組織地下幾百米深處欣賞大型粒子對(duì)撞機(jī),到美國(guó)新墨西哥州的山巔用數(shù)字化巡天望遠(yuǎn)鏡觀測(cè)宇宙,感受科學(xué)和自然的無(wú)言魅力
語(yǔ)言幽默,風(fēng)趣生動(dòng):生動(dòng)活潑的科學(xué)家群像,抱怨的細(xì)節(jié)乃至自我吐槽!
暢想人類與科學(xué)的未來(lái):終章居然是一篇小小的科幻現(xiàn)場(chǎng)!那么,我們的未來(lái)究竟是怎樣的呢?幾十年后的地球生命是怎么樣的?我們?nèi)绾闻c其他生命體合作?這是一份來(lái)自科學(xué)家的腦洞,天馬行空卻也合情合理!
特別的宇宙烹飪食譜在結(jié)尾奉上,或許,你也可以試試炮制一個(gè)宇宙?起碼你全都懂了!
劍橋大學(xué)粒子物理學(xué)家,也在倫敦科學(xué)博物館擔(dān)任了7年策展人。他會(huì)定期為公眾演講,并參與了許多電視和廣播節(jié)目。他于2015年在TED演講的《我們走到了物理學(xué)的盡頭嗎?》播放量已超過(guò)250萬(wàn)次。
序幕
第一章 基本的烹飪
第二章 最小一片
第三章 原子的配方
第四章 砸開(kāi)原子核
第五章 熱核烤箱
第六章 星塵
第七章 終極宇宙炊具
第八章 如何烹飪一個(gè)質(zhì)子
第九章 究竟什么是粒子?
第十章 最后的成分
警告 建設(shè)中的科學(xué)
第十一章 萬(wàn)物的配方
第十二章 缺失的成分
第十三章 創(chuàng)造宇宙
第十四章 終章?
如何從頭開(kāi)始做一個(gè)蘋果派
致謝
注釋
參考文獻(xiàn)