全書圍繞著美食這一主題展開。美食,在飽滿了人的口腹之欲之外,更千絲萬縷地牽連著深深淺淺的生命記憶。在故鄉(xiāng),在異地,在居家的餐桌上,在摯友相聚中,在寂然獨處時……小小餐盤里,盛放著千種回想,流轉(zhuǎn)著萬般況味。現(xiàn)在,讓我們再一次回過頭來,看看那些閃爍在我們生命中的《鮮花米線》《紅飯飯》和《味噌湯》吧,它們?nèi)绱俗杂勺栽冢绱嘶钌恪?/p>
這本《大圍有個火鍋店》,不僅僅是關(guān)于美食的生活記錄,更絕非浮華潦草的探店分享,種種繚繞唇齒、熨帖胃腸的食物,給作家周潔茹留下的,是關(guān)于親情友情、人世變遷與生命體驗的感悟和慨嘆。作者生長于南方,后旅居北美,又長年得港地美食浸染,在她的筆下,每碟小食皆是不同的人間滋味,牽魂攝魄,余味深長。
周潔茹,曾為常州市文學(xué)藝術(shù)聯(lián)合會專業(yè)作家。2000年加入中國作家協(xié)會,F(xiàn)任《香港文學(xué)》總編輯。著有長篇小說《小妖的網(wǎng)》《中國娃娃》、小說集《小故事》《美麗閣》等。
我們愛的荔枝
鮮花米線
紅飯飯
蘑菇湯與羅宋湯
綠豆糕
蔥
麻婆豆腐
牛油果
小炒香干
幸運餅干
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