劉新山大連海洋大學教授，河北承德人，1993年上海水產(chǎn)大學農(nóng)學碩士，1993-1995年中公司也門、阿曼遠洋漁業(yè)船隊船員，2000年聯(lián)合國大學(冰島)學政策與規(guī)劃，2006年英國鄧迪大學(University of Dundee) 法學院法學碩士(LLM)，訪問學者。民盟盟員，大連海事法院人民陪審員，中國法學會會員，大連市歐美同學會第三屆理事會理事，中學會海洋牧場專業(yè)委員會委員，中國自然資源學會資源法學專業(yè)委員會會員，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國漁船管理專家委員會專家委員，上海水產(chǎn)大學海洋政策與法律客座研究員等。發(fā)表50余篇學術(shù)論文，獨立出版專著2部，參加撰寫教材和專著4部。多次主持和參加國家及地方有關(guān)海洋、漁業(yè)、食品和環(huán)境等領(lǐng)域的科研課題，參與修改和制定相關(guān)立法，提出的立法建議多被采納。朱大洲1981年生，博士，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展科技處副處長、研究員、博士生導師。主要開展農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)檢測評價、營養(yǎng)健康信息化方面研究年來參與構(gòu)建了我品營養(yǎng)標準體系，建立了系列農(nóng)產(chǎn)品、食品營養(yǎng)成分檢測方法與標準，研發(fā)了系列無損測量儀器和營養(yǎng)健康信息化管理系統(tǒng)，初步建立了營養(yǎng)品質(zhì)評價鑒定支撐農(nóng)產(chǎn)品品牌培育的技術(shù)模式。參與《國民營養(yǎng)計劃(2017——2030年)》中食物營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)板塊的撰寫，參與中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要相關(guān)專題的研究。