本書由顏禧研發(fā)中心聯(lián)合多位植物學科教授聯(lián)合執(zhí)筆,是一部極富專業(yè)知識、人文情懷的植物科普書籍,對于讀者了解芳香植物的知識,感受自然之美具有重要意義。該書作者以他們高度的專業(yè)素養(yǎng)和感性優(yōu)美的文字,結合植物觸覺、聽覺、嗅覺、味覺、視覺乃至感官與記憶的維度,對阿米香樹精油、佛手柑精油、萊姆精油、檸檬精油、葡萄柚精油、野橘精油、八角茴香精油、胡蘿卜籽精油等精油進行了闡釋,使得該書具有專業(yè)性、可讀性、趣味性的特點。
編輯推薦
★金臺文院院長蔡傳慶、中國科學院昆明植物研究所副教授王蕾、中國民族醫(yī)藥協(xié)會芳香醫(yī)藥分會副會長孟雪等聯(lián)合力薦!
★國家植物功能成分研究中心、中科院昆明植物研究所、云南省香料行業(yè)協(xié)會、當代中醫(yī)藥發(fā)展研究中心等多領域?qū)<覍I(yè)貢獻!
★一本書跨越植物學、史學、中醫(yī)、香道等多個領域,從最初植物發(fā)現(xiàn)到最終精油萃取與應用的全過程,帶給我們多重的知識沖擊與閱讀享受!
★除了專業(yè)的植物講解外,還系統(tǒng)地運用了中醫(yī)藥學陰陽五行、四氣五味、升降浮沉的理論,從植物的性味、歸經(jīng)、核心成分、藥學屬性、對治癥狀、情緒影響,逐步講解到精油的使用方法與注意事項,讓我們快速找到適合自己的芳香療法。
★書中配以120余張纖毫畢現(xiàn)的植物插畫,帶來驚艷無比的視覺享受!
★本書極具實用性,又兼具人文美,讓我們在這部至美科普中,共赴一場自然與人文的盛宴。
蔡傳慶:金臺文院院長
孟 雪:中國助產(chǎn)士聯(lián)盟創(chuàng)始人兼主席
中國民族醫(yī)藥協(xié)會芳香醫(yī)藥分會副會長
編委
張國雄:國家植物功能成分工程技術研究中心研究員、教授
王 蕾:中國科學院昆明植物研究所副教授、碩士生導師
林丞杰:云南省香料行業(yè)協(xié)會副會長
主持和參與制定了13 項芳香精油的國際、國家及行業(yè)標準
元哲穎:當代中醫(yī)藥發(fā)展研究中心主任
何 泉:中國科學院成都有機化學研究所碩士
曾任廣州市日用化學工業(yè)研究所研發(fā)工程師
王 燁:中南林業(yè)科技大學碩士
曾任廣州百花香料技術研發(fā)中心負責人、工程師
李 鶴:中山大學與蘭州大學聯(lián)合培養(yǎng)的生物學碩士
長期從事芳香植物的種植、加工、應用等研究
01 阿米香樹精油 / 001
02 佛手柑精油 / 008
03 萊姆精油 / 014
04 檸檬精油 / 020
05 葡萄柚精油 / 026
06 野橘精油 / 032
07 八角茴香精油 / 038
08 胡蘿卜籽精油 / 044
09 歐白芷精油 / 050
10 歐芹精油 / 056
11 芫荽籽精油 / 062
12 當歸精油 / 068
13 蒔蘿精油 / 074
14 德國洋甘菊精油 / 080
15 藍艾菊精油 / 086
16 羅馬洋甘菊精油 / 092
17 萬壽菊精油 / 098
18 西洋蓍草精油 / 104
19 永久花精油 / 110
20 大馬士革玫瑰精油 / 116
21 茶樹精油 / 123
22 丁香花蕾精油 / 129
23 迷迭香精油 / 135
24 尤加利精油 / 142
25 百里香精油 / 148
26 薄荷精油 / 154
27 羅勒精油 / 160
28 馬郁蘭精油 / 166
29 牛至精油 / 172
30 快樂鼠尾草精油 / 178
31 薰衣草精油 / 184
32 廣藿香精油 / 191
33 桉油樟羅文莎葉精油 / 197
34 月桂葉精油 / 203
35 肉桂精油 / 209
36 山雞椒精油 / 215
37 樟樹精油 / 221
38 沉香精油 / 227
39 乳香精油 / 233
40 雪松精油 / 239
41 杜松精油 / 245
42 絲柏精油 / 251
43 檸檬香茅精油 / 257
44 巖蘭草精油 / 263
45 生姜精油 / 269
46 小豆蔻精油 / 275
47 莪術精油 / 281
48 茉莉精油 / 287
49 依蘭依蘭精油 / 293
50 馬鞭草精油 / 299
51 黑胡椒精油 / 305
52 天竺葵精油 / 312
53 冬青精油 / 319
54 檀香精油 / 325
55 大蒜精油 / 331
56 樺木精油 / 337
57 紫羅蘭精油 / 343
58 沒藥精油 / 349
59 橙花精油&苦橙葉精油 / 355
60 冷杉精油 / 365
后 記 / 371