本書(shū)基于鄭州大學(xué)精品在線開(kāi)放課程《中西文化鑒賞》編寫(xiě),是雙語(yǔ)教材,以滿足中外學(xué)習(xí)者的個(gè)性化需求。本書(shū)從比較的視域出發(fā),展現(xiàn)人類(lèi)文明發(fā)展進(jìn)程中,中西文明如何異中求同,同中求異,既保持個(gè)性,又擁有共性,彼此交流互鑒的動(dòng)態(tài)過(guò)程本書(shū)通過(guò)八大主題:餐飲、服裝與時(shí)尚、建筑藝術(shù)、繪畫(huà)、書(shū)法與雕塑、音樂(lè)與舞蹈、體育與體育精神、歌劇與戲劇、電影與電影節(jié),力圖全方位多維度地為學(xué)習(xí)者解讀中西文化。課程內(nèi)容輻射中西、涵蓋古今,為學(xué)習(xí)者開(kāi)啟一場(chǎng)精彩的文化之旅。
這是一部?jī)?nèi)容豐富,設(shè)計(jì)新穎,裝幀精美的新形態(tài)教材,值得學(xué)生好好學(xué)習(xí)
如今,我們生活在一個(gè)多元文化的世界里。我們生活在地球村。這里,跨文化交流非常必要且十分盛行。您是否遇到過(guò)以下情形?在參觀海外大型博物館和畫(huà)廊時(shí),您暗自低語(yǔ):要是我對(duì)建筑、 繪畫(huà)和雕塑多了解些就好了。你渴望與外國(guó)朋友分享一些中國(guó)傳統(tǒng)文化,但卻找不到確切的語(yǔ)詞。作為一個(gè)外國(guó)友人,中國(guó)的發(fā)展令您難以忘懷,您希望學(xué)習(xí)更多古老而富有活力的中華文明。如果你符合上述任何一種情況,這門(mén)課程可謂為您量身定制。在本課程中,我們將鑒賞令人驚嘆的中西文明碩果,重點(diǎn)關(guān)注跨文化比較與跨文化交流。讓我們通過(guò)以下問(wèn)題更多地了解本課程吧! 問(wèn)題一:本課程的背景是什么? 歷史上,不同國(guó)家和民族創(chuàng)造了各種不同的文明,給我們留下了豐富的物質(zhì)文化及精神文化。這些文化是人類(lèi)共同享有的遺產(chǎn)。文明因交流而多彩,文明因互鑒而豐富。中華文明起源于中國(guó),但它之所以能發(fā)展到今天,卻是得益于與其他文明的互動(dòng)與交流。重要的是,我們需要向其他文化學(xué)習(xí);同等重要的是,我們要向世界講好中國(guó)故事。中國(guó)大學(xué)生肩負(fù)著參與國(guó)際交流,向世界講述中國(guó)故事的使命。我們要培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力,讓他們擁有國(guó)際視野、責(zé)任感和愛(ài)國(guó)主義精神。本課程旨在服務(wù)于中國(guó)的國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略和人才培養(yǎng)計(jì)劃。 問(wèn)題二:本課程的目標(biāo)是什么? 本課程的目標(biāo)可以概括為鑒賞中西藝術(shù),共享文化盛宴,傳承人類(lèi)文明。本課程希望能夠拓展您的視野,加深您對(duì)異域文明的了解。通過(guò)學(xué)習(xí)和鑒賞不同文化,本課程有助于提升您的文化認(rèn)知,為您架起跨文化交流的橋梁。除此之外,本課程旨在加強(qiáng)中西文明間的互鑒。 問(wèn)題三:本課程的內(nèi)容如何? 本課程涵蓋中西文化的各個(gè)方面,主題包括餐飲、服裝與時(shí)尚、建筑藝術(shù)、繪畫(huà)、書(shū)法與雕塑、音樂(lè)與舞蹈、體育與體育精神、歌劇與戲劇、電影與電影節(jié)。 問(wèn)題四:本課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)如何? 該課程是由鄭州大學(xué)曾利娟教授率領(lǐng)的一支教師團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)并打造的。曾教授也是另一門(mén)課程《文化差異與跨文化交際》的策劃人與設(shè)計(jì)師。此課程被評(píng)為慕課。 問(wèn)題五:本課程的亮點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)是什么? 本課程從歷史的和國(guó)際的視域出發(fā),概述了中西方文化的發(fā)展進(jìn)程,比較了二者的異同。本課程采用英文授課,附中文和英文字幕。本課程目標(biāo)受眾廣泛,其中包括中國(guó)大學(xué)生、在華國(guó)際留學(xué)生、以及所有對(duì)中西方文化感興趣的人士。本課程運(yùn)用的慕課拍攝技術(shù)錄制而成,不僅在演播室內(nèi)部拍攝,而且還在外部各種場(chǎng)所拍攝,像茶館、咖啡吧、餐廳、酒廠等等。本課程通過(guò)多媒體呈現(xiàn),為您提供豐富而強(qiáng)化的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。本課程以精美大餐,為您打造一場(chǎng)文化盛宴,內(nèi)容涵蓋美食、服裝、建筑、體育、音樂(lè)、藝術(shù)、舞臺(tái)和銀幕表演。本課程為您開(kāi)啟精彩的文化之旅,輻射中西,涵蓋古今。您想足不出戶一覽世界風(fēng)光了解中國(guó)文化嗎?本課程精彩不容錯(cuò)過(guò),歡迎您開(kāi)啟學(xué)習(xí)之旅,祝愿您學(xué)有所樂(lè)。
曾利娟,女,畢業(yè)于鄭州大學(xué)外文系,研究生學(xué)歷,畢業(yè)后一直在鄭州大學(xué)外語(yǔ)學(xué)院任教,現(xiàn)任鄭州大學(xué)外語(yǔ)學(xué)院教授,碩士生導(dǎo)師,曾于 2009.02-2010.02 在美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)做訪問(wèn)學(xué)者,從事大學(xué)英語(yǔ)和跨文件交際等課程的教學(xué)工作,其主持的在線開(kāi)放課程《文化差異與跨文化交際》榮獲教育部頒發(fā)的首批網(wǎng)絡(luò)精品課程,該網(wǎng)絡(luò)課程現(xiàn)已被全國(guó)100多所高校選為選修課教材,獲得了師生的一致好評(píng)。
章飲食文化 4 節(jié)中國(guó)的飲食文化 4 第二節(jié)西方的飲食文化 8 第三節(jié)中國(guó)茶文化和酒文化 13 第四節(jié)西方的咖啡和紅酒文化 17 第五節(jié)餐桌禮儀 21 單元測(cè)試 27 第二章服飾與時(shí)尚 31 節(jié)服飾的功能與身份 31 第二節(jié)中國(guó)傳統(tǒng)服飾 35 第三節(jié)中國(guó)現(xiàn)代代表性服飾 39 第四節(jié)西方服飾鑒賞 44 第五節(jié)國(guó)際時(shí)裝秀 49 單元測(cè)試 55 第三章建筑藝術(shù) 61 節(jié)建筑功能的多樣性 61 第二節(jié)中國(guó)傳統(tǒng)建筑鑒賞(一) 65 第三節(jié)中國(guó)傳統(tǒng)建筑鑒賞(二) 70 第四節(jié)西方建筑鑒賞 75 第五節(jié)現(xiàn)代建筑的創(chuàng)造性 79 單元測(cè)試 84 第四章繪畫(huà)、書(shū)法與雕塑 92 節(jié)中國(guó)繪畫(huà) 92 第二節(jié)中國(guó)書(shū)法 99 第三節(jié)西方繪畫(huà) 105 第四節(jié)西方雕塑 112 單元測(cè)試 119 第五章音樂(lè)與舞蹈 124 節(jié)中國(guó)民族音樂(lè)鑒賞 124 第二節(jié)西方古典音樂(lè)鑒賞 130 第三節(jié)中國(guó)傳統(tǒng)舞蹈鑒賞 135 第四節(jié)西方經(jīng)典舞蹈鑒賞 139 第五節(jié)中國(guó)流行音樂(lè)與舞蹈鑒賞 144 第六節(jié)西方流行音樂(lè)與舞蹈鑒賞 149 單元測(cè)試 155 第六章體育運(yùn)動(dòng)與體育精神 161 節(jié)豐富多彩的世界體育 161 第二節(jié)奧運(yùn)會(huì)概述 165 第三節(jié)奧運(yùn)文化秀 169 第四節(jié)中國(guó)傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng) 173 第五節(jié)西方流行體育運(yùn)動(dòng) 177 單元測(cè)試 182