本書的上篇主要論述有機(類)肥料的定義和意義、有機(類)肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展和研究現(xiàn)狀與未來等內(nèi)容,尤其是對有機(類)肥料的概念做了比較詳細的論述,希望讀者閱讀后能夠理解有機(類)肥料與傳統(tǒng)有機肥的區(qū)別。本書的中篇主要介紹商品有機(類)肥料制造技術(shù)與工藝及其相關(guān)設(shè)備以及堆肥和生物有機肥制造中微生物群落演替與物質(zhì)轉(zhuǎn)化偶聯(lián)關(guān)系等相關(guān)內(nèi)容,這部分內(nèi)容對于目前我國3000多家有機肥企業(yè)有一定的指導意義,因為這些技術(shù)工藝都是近20年來作者團隊與企業(yè)緊密合作摸索出來的經(jīng)驗與知識。本書的下篇比較詳細地論述了施用有機(類)肥料在提高土壤肥力和調(diào)控土壤微生物區(qū)系等方面的效應(yīng)與作用機制,重點介紹了核心功能微生物菌株的作用機制、利用含核心菌株的有機(類)肥料調(diào)控(根際)土壤微生物區(qū)系和土壤微生物分子生態(tài)。
本書內(nèi)容主要是總結(jié)了南京農(nóng)業(yè)大學“有機肥與土壤微生物”研究團隊(神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎優(yōu)秀創(chuàng)新團隊)30多年來的相關(guān)研究結(jié)果,作者一方面以通俗易懂的語言風格撰寫本書的技術(shù)部分,以便讓廣大農(nóng)民和肥料企業(yè)家理解消化吸收;而另一方面,基于解析科學問題出發(fā),將有機(類)肥料制造和施用中的微生物區(qū)系與功能及其調(diào)控緊密聯(lián)系起來,形成我國土壤肥料研究領(lǐng)域的“學術(shù)創(chuàng)新成果”。本書的技術(shù)內(nèi)容主要基于作者團隊近年來獲得的80多件中國發(fā)明專利和實用新型專利,而科學內(nèi)容主要來自作者團隊近年來公開發(fā)表的200多篇SCI論文和200多篇國內(nèi)核心刊物論文。
前言
上篇·有機(類)肥料概述
第一章 有機(類)肥料定義與意義
第一節(jié) 有機(類)肥料定義
第二節(jié) 發(fā)展有機(類)肥料產(chǎn)業(yè)的意義
第二章 我國有機(類)肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展與研究的現(xiàn)狀與未來
第一節(jié) 我國有機(類)肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、問題與未來
第二節(jié) 我國有機(類)肥料研究狀況與未來研究方向
中篇·有機(類)肥料產(chǎn)業(yè)技術(shù)
第三章 農(nóng)業(yè)固體有機廢棄物無害化處理與商品有機肥制造技術(shù)
第一節(jié) 好氧堆肥概念
第二節(jié) 好氧堆肥工藝及其堆肥影響因子
第三節(jié) 高效纖維素分解細菌及其木質(zhì)纖維素分解特征
第四節(jié) 雞糞堆肥中物質(zhì)轉(zhuǎn)化與微生物群落變化特征
第五節(jié) 牛糞堆肥中物質(zhì)轉(zhuǎn)化與微生物群落變化特征
第六節(jié) 豬糞堆肥中物質(zhì)轉(zhuǎn)化與微生物群落變化特征
第七節(jié) 秸稈堆肥過程中微生物群落結(jié)構(gòu)變化特征
第八節(jié) 堆肥腐熟度指標評價
第九節(jié) 商品有機肥中有害物質(zhì)含量與消減技術(shù)
第十節(jié) 廢棄動物(蛋白)無害化處理與氨基酸(類)肥料制造技術(shù)
第十一節(jié) 商品有機肥料質(zhì)量標準與控制
參考文獻
彩圖
第四章 有機無機復混肥料制造技術(shù)
第一節(jié) 有機無機復混肥料的配方設(shè)計
第二節(jié) 有機無機復混肥料的生產(chǎn)技術(shù)
第三節(jié) 有機無機復混肥料制造的主要設(shè)備
第四節(jié) 商品有機無機復混肥料質(zhì)量標準與控制
參考文獻
第五章 商品生物有機肥及其制造技術(shù)
第一節(jié) 商品生物有機肥種類
第二節(jié) 芽孢桿菌(細菌)類生物有機肥制造技術(shù)
第三節(jié) 芽孢桿菌(細菌)類生物有機肥制造案例
第四節(jié) 木霉菌(真菌)類生物有機肥制造技術(shù)
第五節(jié) 功能菌高密度液體發(fā)酵技術(shù)
第六節(jié) 芽孢桿菌脂肽類代謝產(chǎn)物有機載體篩選與營養(yǎng)復配(抗生素生產(chǎn))
第七節(jié) 商品生物有機肥質(zhì)量標準(控制與解譯)
參考文獻
彩圖
第六章 商品復合微生物肥料與全元生物有機肥料及其制造技術(shù)
第一節(jié) 商品復合微生物肥料與全元生物有機肥料的概念與標準
第二節(jié) 商品復合微生物肥料與全元生物有機肥料配方及其制造技術(shù)
第三節(jié) 施用芽孢桿菌復合微生物肥料對設(shè)施茄子、番茄產(chǎn)量及品質(zhì)的影響
第四節(jié) 施用商品全元生物有機肥料對設(shè)施辣椒產(chǎn)量及品質(zhì)的影響
第五節(jié) 施用全元生物有機肥對設(shè)施黃瓜產(chǎn)量及品質(zhì)的影響
第六節(jié) 施用全元生物有機肥對大田番茄產(chǎn)量及品質(zhì)的影響
第七節(jié) 低溫烘干工藝與設(shè)備
參考文獻
第七章 有機培肥土壤的效應(yīng)與機制
第一節(jié) 化肥農(nóng)業(yè)的缺點
第二節(jié) 土壤有機培肥效應(yīng)與機制
第三節(jié) 有機肥的生物效應(yīng)
第四節(jié) 有機肥替代化肥效應(yīng)研究
第五節(jié) 有機肥養(yǎng)分轉(zhuǎn)化與供應(yīng)
參考文獻
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下篇·有機(類)肥料及功能菌作用效應(yīng)與機制
第八章 芽孢桿菌作用效應(yīng)與機制
第一節(jié) 細菌組學平臺建設(shè)與應(yīng)用
第二節(jié) 芽孢桿菌生物膜形成及根際定殖效應(yīng)與機制
第三節(jié) 芽孢桿菌促生效應(yīng)與機制
第四節(jié) 芽孢桿菌拮抗土傳病原菌的效應(yīng)與機制
參考文獻
彩圖
第九章 木霉真菌作用效應(yīng)與機制
第一節(jié) 真菌及木霉菌組學平臺建設(shè)與應(yīng)用
第二節(jié) 哈茨木霉菌根際定殖效應(yīng)與生物學機制
第三節(jié) 哈茨木霉菌NJAU4742促進根系生長和側(cè)根發(fā)生的效應(yīng)與機制
第四節(jié) 木霉激發(fā)植物內(nèi)源免疫反應(yīng)和誘導植物抗性的效應(yīng)與機制
第五節(jié) 木霉菌重寄生病原菌的作用效應(yīng)與機制
參考文獻
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第十章 生物信息學在土壤微生物分子生態(tài)研究中的應(yīng)用
第一節(jié) Linux基礎(chǔ)
第二節(jié) 微生物擴增子分析
第三節(jié) 宏基因組分析
第四節(jié) 蛋白質(zhì)組學研究方法
第五節(jié) R語言在生物信息學領(lǐng)域的應(yīng)用
參考文獻
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第十一章 根際微生物生態(tài)
第一節(jié) 根際微生物及其影響因素
第二節(jié) 根際微生物互作及其抑病功能
第三節(jié) 根際微生物互作及其促生功能
第四節(jié) 根際微生物生態(tài)研究方法
參考文獻
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第十二章 施用有機(類)肥料調(diào)控農(nóng)田土壤微生物區(qū)系效應(yīng)與機制
第一節(jié) 單施有機肥和有機無機配施對農(nóng)田旱地土壤微生物區(qū)系及土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化的影響
第二節(jié) 施用有機肥或有機無機配施對旱地紅壤微生物群落及有機碳周轉(zhuǎn)的影響
第三節(jié) 施用有機肥或有機無機復混肥對水旱輪作土壤微生物區(qū)系及氮轉(zhuǎn)化的影響
第四節(jié) 水旱輪作系統(tǒng)高產(chǎn)土壤微生物區(qū)系的培育措施及其對土壤生物肥力的影響
參考文獻
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第十三章 施用有機(類)肥料調(diào)控經(jīng)濟作物土壤微生物區(qū)系效應(yīng)與機制
第一節(jié) 經(jīng)濟作物土傳病害發(fā)生預(yù)測模型
第二節(jié) 施用生物有機肥調(diào)控香蕉土壤微生物區(qū)系效應(yīng)與機制
第三節(jié) 施用生物有機肥調(diào)控西瓜土壤微生物區(qū)系效應(yīng)與機制
第四節(jié) 施用木霉生物有機肥調(diào)控黃瓜土壤微生物區(qū)系效應(yīng)