第1篇 緒論
第1章 生產(chǎn)與運(yùn)作管理概論
1.1 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)
1.2 生產(chǎn)與運(yùn)作管理
1.3 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的發(fā)展史
1.4 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的新發(fā)展
第2章 生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略
2.1 生產(chǎn)與運(yùn)作競爭的重點(diǎn)
2.2 生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略制定和實(shí)施
第2篇 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)
第3章 產(chǎn)品開發(fā)與工藝流程的選擇
3.1 新產(chǎn)品開發(fā)概述
3.2 新產(chǎn)品開發(fā)的流程與管理
3.3 產(chǎn)品工藝流程的設(shè)計(jì)與選擇
3.4 服務(wù)設(shè)計(jì)
第4章 生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施的選址與布置
4.1 生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施的選址
4.2 生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施內(nèi)部布置
4.3 流水線生產(chǎn)與成組生產(chǎn)的組織
第5章 工作設(shè)計(jì)與作業(yè)測量
5.1 工作設(shè)計(jì)
5.2 工時(shí)定額與作業(yè)的測定
第3篇 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行和控制
第6章 綜合生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃
6.1 生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃概述
6.2 綜合生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃決策、策略及優(yōu)化
6.3 生產(chǎn)與運(yùn)作能力需求和規(guī)劃
第7章 物料需求計(jì)劃與企業(yè)資源計(jì)劃
7.1 物料需求計(jì)劃的產(chǎn)生與基本思想、基本原理
7.2 物料需求計(jì)劃系統(tǒng)結(jié)構(gòu)
7.3 企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）
第8章 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃與控制
8.1 作業(yè)計(jì)劃與作業(yè)排序
8.2 生產(chǎn)作業(yè)控制
第9章 庫存管理
9.1 庫存管理概述
9.2 獨(dú)立需求庫存決策基本模型
9.3 隨機(jī)型庫存決策問題
第10章 質(zhì)量管理
10.1 質(zhì)量與質(zhì)量管理的基本概念
10.2 全面質(zhì)量管理
10.3 質(zhì)量控制的基本方法
10.4 ISO9000簡介
第4篇 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的改進(jìn)和提升
第11章 流程再造
11.1 流程再造概述
11.2 流程再造的原則與方法
11.3 流程再造的實(shí)施技術(shù)
第12章 準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式
12.1 準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式概述
12.2 準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式的實(shí)施
參考文獻(xiàn)