本教材分為三部分，*部分介紹中藥化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，詳細(xì)闡述中藥化學(xué)成分提取分離的實(shí)用技術(shù)；第二部分詳細(xì)介紹中藥中各主要類型成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、提取分離和檢識(shí)技術(shù)；第三部分為實(shí)訓(xùn)，根據(jù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)計(jì)了實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，供各院校根據(jù)實(shí)際情況選用。