分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)（王平）
本書(shū)是依據(jù)“分析化學(xué)”教學(xué)大綱和教材多年使用實(shí)際情況編寫(xiě)而成。全書(shū)分11章，共計(jì)61個(gè)實(shí)驗(yàn)。為教學(xué)和訓(xùn)練學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能，內(nèi)容除分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)、實(shí)驗(yàn)儀器與操作方法外，還包括分析化學(xué)中的稱量操作、酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法及分光光度法等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容；根據(jù)需要還增加了綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)兩個(gè)章節(jié)，重在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和綜合實(shí)驗(yàn)技能。各實(shí)驗(yàn)均包含應(yīng)用背景，實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵�，�?shí)驗(yàn)原理，實(shí)驗(yàn)儀器、材料與試劑，實(shí)驗(yàn)操作，注釋，思考題八個(gè)部分。全書(shū)收載實(shí)驗(yàn)內(nèi)容豐富，可選擇性多，重現(xiàn)性好，易于操作，為將來(lái)從事化工行業(yè)工作打下良好的分析實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。
本書(shū)可供高等院�；瘜W(xué)、化工、輕工、材料、食品、環(huán)境等專業(yè)及相關(guān)專業(yè)師生使用，也可供從事化學(xué)檢驗(yàn)等工作的科技人員參考。
第1章 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí) 1
1.1 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本規(guī)則 1
1.2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全基本知識(shí) 2
1.3 綠色化學(xué)及實(shí)驗(yàn)室“三廢”處理 6
1.4 實(shí)驗(yàn)室用水 7
1.5 化學(xué)試劑 9
1.6 試紙與濾紙 12
1.7 誤差分析與數(shù)據(jù)處理 13
1.8 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄、處理和實(shí)驗(yàn)報(bào)告 18
第2章 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器與操作方法 20
2.1 常用儀器簡(jiǎn)介及玻璃器皿的洗滌和干燥 20
2.2 滴定分析儀器使用與操作方法 28
2.3 重量分析法的操作與儀器 34
2.4 常見(jiàn)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器及使用方法 40
第3章 定量分析基本操作實(shí)驗(yàn) 52
3.1 電子分析天平稱量練習(xí) 52
3.2 滴定分析基本操作練習(xí) 54
3.3 滴定分析器皿使用與校準(zhǔn) 56
第4章 酸堿滴定實(shí)驗(yàn) 59
4.1 NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定 59
4.2 鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定 61
4.3 食用白醋中醋酸含量的測(cè)定 62
4.4 工業(yè)純堿中總堿度測(cè)定 63
4.5 有機(jī)酸分子量的測(cè)定 65
4.6 銨鹽中氮含量的測(cè)定（甲醛法） 66
4.7 藥用硼砂含量的測(cè)定 68
第5章 配位滴定實(shí)驗(yàn) 70
5.1 自來(lái)水總硬度的測(cè)定 70
5.2 鉍、鉛含量的連續(xù)測(cè)定 72
5.3 工業(yè)級(jí)硫酸鋅中鋅含量的測(cè)定 74
5.4 鮮牛奶中鈣含量的測(cè)定 75
5.5 驅(qū)蛔靈糖漿中枸櫞酸哌嗪含量的測(cè)定 77
第6章 氧化還原滴定實(shí)驗(yàn) 79
6.1 石灰石中鈣含量的測(cè)定 79
6.2 水果中抗壞血酸含量的測(cè)定（直接碘量法） 81
6.3 加碘食鹽中碘含量的測(cè)定 83
6.4 鐵礦石中全鐵含量的測(cè)定 86
6.5 高碘酸鉀法測(cè)定甘露醇的含量 88
第7章 沉淀滴定實(shí)驗(yàn) 90
7.1 莫爾法測(cè)定可溶性氯化物中氯的含量 90
7.2 佛爾哈德法測(cè)定碘化鈉中I?的含量 92
7.3 醋酸銀溶度積常數(shù)的測(cè)定 94
第8章 重量分析實(shí)驗(yàn) 96
8.1 二水合氯化鋇中鋇含量的測(cè)定 96
8.2 沉淀重量法測(cè)定硫酸鈉的含量 98
8.3 重量法測(cè)定稀土氧化物總量 100
8.4 氯化鋇中結(jié)晶水的測(cè)定（揮發(fā)法） 102
第9章 分光光度法實(shí)驗(yàn) 104
9.1 鄰二氮菲分光光度法測(cè)定鐵 104
9.2 血中葡萄糖的酶測(cè)定法 106
9.3 吸光度加和性試驗(yàn)及水中微量Cr（Ⅵ）和Mn（Ⅶ）的同時(shí)測(cè)定 108
9.4 分光光度法測(cè)定鋼中低含量鉬 111
9.5 分光光度法測(cè)定食品中亞硝酸鹽含量 113
9.6 Al3+-CAS-TPB三元配合物吸光光度法測(cè)定Al3+的含量 115
第10章 綜合性實(shí)驗(yàn) 118
10.1 硅酸鹽水泥中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO含量的測(cè)定 118
10.2 室內(nèi)空氣中甲醛含量的測(cè)定 121
10.3 二氯化一氯五氨合鈷（Ⅲ）的制備及其組成分析 123
10.4 工業(yè)硫酸銅的提純及其分析 126
10.5 硫酸亞鐵銨的制備及產(chǎn)品中Fe2+含量的測(cè)定 130
10.6 鈷和鎳的離子交換法分離與含量的測(cè)定 133
10.7 萃取光度法測(cè)定樹(shù)葉上的鉛 135
10.8 甲基橙的合成、pH變色域的確定及離解常數(shù)的測(cè)定 137
10.9 乙二胺四乙酸鐵鈉的制備及組成測(cè)定 141
10.10 洗衣粉中聚磷酸鹽含量的測(cè)定 144
10.11 鋁合金中鋁含量的測(cè)定 146
10.12 亞甲基藍(lán)分光光度法測(cè)定廢水中硫化物 148
10.13 谷物及谷物制品中鈣的測(cè)定 151
10.14 草酸根合鐵（Ⅲ）酸鉀的制備及其組成的確定 153
10.15 陽(yáng)離子交換樹(shù)脂交換容量的測(cè)定 156
10.16 過(guò)氧化鈣的制備及含量分析 158
10.17 Fe3O4磁性材料的制備及分析 159
10.18 阿司匹林藥片中乙酰水楊酸含量的測(cè)定 162
10.19 鍍銅錫鎳合金溶液中銅、錫、鎳的連續(xù)測(cè)定 163
10.20 高錳酸鉀間接滴定法測(cè)定補(bǔ)鈣試劑中鈣含量 165
10.21 醫(yī)用消毒劑溶液中過(guò)氧化氫含量的測(cè)定 166
10.22 復(fù)合滴定方法測(cè)定果蔬中維生素C的含量 169
第11章 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn) 172
11.1 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的實(shí)施方法 172
11.2 混合堿體系組成含量的測(cè)定 174
11.3 混合酸（HCl+H3PO4）的含量測(cè)定 176
11.4 沉淀滴定法測(cè)定味精中氯化鈉的含量 177
11.5 可溶性硫酸鹽中含硫量的測(cè)定 180
11.6 蔬菜與水果中總抗壞血酸含量測(cè)定 181
11.7 蛋殼中碳酸鈣含量的測(cè)定 183
11.8 漂白粉中有效氯和總鈣量的測(cè)定 184
附錄 186
附錄一 技能操作規(guī)范要求 186
附錄二 常用酸堿試劑的密度和濃度 190
附錄三 常用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的干燥條件和應(yīng)用 190
附錄四 常用指示劑 191
附錄五 配位滴定常用的緩沖溶液 193
附錄六 實(shí)驗(yàn)室儀器清單及基本操作考核參考指標(biāo) 193
參考文獻(xiàn) 195
書(shū)單推薦
