本書可作為高等院校旅游管理類專業(yè)旅游企業(yè)財務(wù)管理課程的教學用書，也可作為旅游企業(yè)導(dǎo)游人員的培訓和工作參考用書。本書根據(jù)高等院校大學生的項目課程學習需求，在結(jié)構(gòu)設(shè)計上采用了模塊、項目和任務(wù)編排方式。教材分成旅游企業(yè)財務(wù)基本理念的確定，旅游企業(yè)籌資成本管理、資投資管理、旅游企業(yè)資產(chǎn)管理，旅游企業(yè)成本與費用管理、旅游企業(yè)財務(wù)預(yù)算與財務(wù)分析管理、旅游企業(yè)外匯管理模塊，每個模塊下分別設(shè)置了不同工作項目。第一部分是項目任務(wù)導(dǎo)入；第二部分是與項目相關(guān)的工作任務(wù)；第三部分是相關(guān)理論知識，為完成工作任務(wù)提供必需的相關(guān)知識；最后一部分是技能訓練，它引導(dǎo)著學生進一步開展實訓。本書以旅游企業(yè)資金管理流程為方向，通過模塊化教學的手段，將教學內(nèi)容分解為六個模塊，以完成項目的任務(wù)方式進行教學，全面訓練學生的旅游企業(yè)財務(wù)管理的實踐操作能力，培養(yǎng)學生獨立分析問題、解決實際問題的能力，實現(xiàn)將理論融合到實踐中的教學目標。