本書以食用菌輕簡化栽培為切入點，用通俗易懂的語言和生動的圖片和視頻（二維碼鏈接）的方式，重點介紹食用菌的特性、品種、栽培要求和技術，其中重點介紹目前市場走俏、且適合農村輕簡化栽培的黑皮雞樅、竹蓀、姬松茸、草菇、豬肚菇等5個品種。