本書在介紹動物防疫與監(jiān)督的基本理論基礎上, 重點闡述了法定動物疫病的防疫、檢疫技術。在編寫過程中, 我們本著理論“夠用”并“管用”、傳統(tǒng)技術與現(xiàn)代技術相融合、加強實踐技能培養(yǎng)等原則, 根據(jù)動物防疫、檢疫工作及監(jiān)管問題, 進行了理論與實用技術的編寫, 并將監(jiān)督管理工作中的問題及適用法律進行了研究與闡述。