商品定價是貫穿零售店店鋪定位、商品采購、商品陳列、營業(yè)促銷、庫存管理過程的一項(xiàng)重要經(jīng)營決策,商品定價方式和策略的選擇,對零售店的營業(yè)收入和經(jīng)營利潤具有重大影響。目前,許多零售店對商品定價方式和策略運(yùn)用重視得還不夠。本書系統(tǒng)介紹了影響商品定價的因素,介紹了商品定價的基礎(chǔ)知識和主要的定價方法,深入淺出地講解了零售店常用的商品定價策略,零售店商品價格政策和價格體系,零售店商品價格決策的過程,零售店調(diào)整商品價格的策略和應(yīng)對價格戰(zhàn)的策略,以及零售店提高價格競爭力的途徑。最后,本書還重點(diǎn)地介紹了幾家成功零售店的商品定價方法和定價策略,以供零售店經(jīng)營者參考借鑒。
第一章 商品定價中的學(xué)問
第一節(jié) 影響零售店商品定價的因素
一、零售店因素
二、商品因素
三、消費(fèi)者因素
四、市場和環(huán)境因素
第二節(jié) 零售店定價基石出知識
一、商品價格構(gòu)成
二、毛利計算方式
三、需求與需求定理
四、供給與供給定理
五、需求價格彈性
六、供給價格彈性
七、價格均衡
八、價格效應(yīng)
九、價格體系
十、價格政策
十一、價格歧視
第二章 零售店定價方法
第一節(jié) 成本導(dǎo)向定價法
一、加成定價法
二、可變成本定價法
三、邊際成本定價法
四、盈虧平衡定價法
五、差別毛利率定價法
第二節(jié) 需求導(dǎo)向定價法
一、需求差異定價法
二、理解價值定價法
三、需求心理定價法
第三節(jié) 競爭導(dǎo)向定價法
一、隨行就市定價法
二、收支平衡定價法
三、協(xié)議定價法
四、高價陷阱定價法
五、低價排斥定價法
六、競爭差異定價法
第四節(jié) 通貨膨脹定價法
一、先進(jìn)先出法(FIFO法)
二、后進(jìn)先出法(LIFO法)
三、期望定價法(NIF0法)
第三章 零售店的定價策略
第一節(jié) 新商品定價策略
一、撇油定價策略
二、滲透定價策略
三、市場滿意定價策略
第二節(jié) 高價與低價策略
一、高價策略
二、薄利多銷定價策略
第三節(jié) 折扣定價策略
一、季節(jié)折扣定價策略
二、獎售折扣定價策略
三、心理折扣定價策略
四、批量折扣定價策略
五、優(yōu)惠卡折扣策略
六、一次性折扣定價策略
七、折價券折扣策略
八、誘導(dǎo)定價策略
第四節(jié) 心理定價策略
一、聲望定價策略
二、招徠定價策略
三、弧形數(shù)字定價策略
四、分級定價策略
五、非整數(shù)定價策略
六、整數(shù)(偶數(shù))定價策略
七、分割定價策略
八、習(xí)慣定價策略
第五節(jié) 商品組合定價策略
一、補(bǔ)充商品組合定價策略
二、附帶品綜合定價策略
三、配套商品定價策略
四、替代品定價策略
第六節(jié) 欺詐性定價策略
一、引誘性廣告定價
二、新舊價格比較
三、同行價格比較
四、搭送商品或禮品
五、處理價定價策略
第七節(jié) 其他定價策略
一、跌價保證定價策略
二、系列商品定價策略
三、安全定價策略
四、底價定價策略
第八節(jié) 零售店的常用價格策略
一、單一價格策略
二、變動價格策略
第四章 零售店價格制定與價格策略的選擇
第一節(jié) 零售店商品價格決策
一、市場價格信息處理
二、市場價格預(yù)測
三、零售店的價格決策
第二節(jié) 零售店商品定價具體流程
一、分析影響定價的各種因素
二、選定定價目標(biāo)
三、選擇定價方法
四、明確定價策略
五、擬定價格方案
六、預(yù)測競爭者的反應(yīng)
七、定價方案的實(shí)施和控制
第三節(jié) 零售店價格策略的選擇
一、市場競爭地位與價格策略選擇
二、市場競爭形勢與價格策略選擇
三、市場競爭實(shí)力與價格策略選擇
四、市場競爭形態(tài)與價格策略選擇
五、不同進(jìn)攻戰(zhàn)略下的價格策略
六、不同生命周期中的價格策略選擇
第四節(jié) 零售店定價應(yīng)注意的問題
一、商品的容許價格
二、商品定價的基本立場
三、商品定價遵循的原則
四、價格政策與市場經(jīng)營的關(guān)系
五、消費(fèi)者的價格意識與價格判斷
六、明確市場競爭地位
七、訪問競爭者價格
第五章 零售店的價格調(diào)整與應(yīng)對價格戰(zhàn)
第一節(jié) 零售店的降價策略
一、零售店降價的原因
二、零售店降價存在的風(fēng)險
三、零售店降價的方式
四、零售店降價時機(jī)的選擇
五、降價幅度的確定
六、商品降價注意事項(xiàng)
第二節(jié) 零售店提價策略
一、商品提價的目的
二、商品提價面臨的風(fēng)險
三、提價的條件和時機(jī)
四、提價的方法
五、零售店常用的提價技巧
第三節(jié) 零售店如何應(yīng)對價格戰(zhàn)
一、市場地位影響策略選擇
二、零售店挑起和應(yīng)對價格戰(zhàn)的策略
第六章 零售店如何確保價格競爭力
第一節(jié) 嚴(yán)格控制成本,擴(kuò)大價格浮動空間
一、零售店經(jīng)營成本的構(gòu)成
二、控制零售店房租
三、商品采購價格的控制
四、控制零售店商品損耗
五、加強(qiáng)存貨管理,防止商品積壓
六、杜絕浪費(fèi),開源節(jié)流
第二節(jié) 提升零售店的競爭能力
一、提高競爭意識
二、注重市場調(diào)查
三、樹立良好的店鋪形象
四、提高商品回轉(zhuǎn)率
第七章 成功零售店的定價策略
第一節(jié) 沃爾瑪?shù)钠絻r策略
一、天天平價
二、讓利銷售
三、特惠商品
第二節(jié) 阿爾迪超市成功的低價高利策略
一、最大限度地降低進(jìn)貨價格
二、最大限度地降低物流成本
三、最大限度地降低營銷成本
四、最大限度地保證商品質(zhì)量
第三節(jié) 家樂福的定價策略
一、家樂福的經(jīng)營概況
二、分階段的定價目標(biāo)
三、家樂福的定價方法
第四節(jié) 國美的低價、低價、再低價
一、低價致勝
二、零售業(yè)態(tài)的創(chuàng)新
第五節(jié) 甜甜服裝專賣店的定價策略
一、合理設(shè)置價格層次
二、適時大減價