本書匯集了糖尿病護(hù)理專家多年的實(shí)際護(hù)理經(jīng)驗(yàn)，從食療的各個方面對患者做出詳細(xì)指導(dǎo)。在系統(tǒng)介紹與糖尿病相關(guān)的基礎(chǔ)知識、日常飲食原則、營養(yǎng)攻略等的基礎(chǔ)上，詳細(xì)闡述了從日常生活中精選出來的能有效調(diào)節(jié)血糖的食材，還介紹了幾十道為糖尿病患者特制的美味菜肴及對癥食譜供讀者參考。