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半飽
本書內(nèi)容從餐前甜品、早餐食物、湯、米飯、涼菜、肉菜、面食到小菜,每一部分都配以具體的食材介紹與詳細(xì)的制作步驟。作者既站在無國界的高點(diǎn)上,所介紹食材更多的是收羅于世界各地的知名食材,所介紹的食譜多為世界各地經(jīng)典食譜或大廚作品,再配以作者本人在世界各地的游歷故事,使本書在“好吃”之上還很“好玩”,更傳遞出一種生活態(tài)度:自由與愛。
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