美食怎么那么調(diào)皮~
　　你從未讀過的個性美食隨筆告訴你，料理的屬性不止于美味，還非常好玩！
　　·竹子是木材，那么吃竹筍也就是在吃樹。這不是很奇怪嗎？
　　·土豆燉肉的背后竟然掩藏著“意圖欺騙男人的女人的心理”？
　　·不就是個荷包蛋嘛？堀井饒有深意的告訴你，荷包蛋的魅力在于“蛋黃周邊漂浮的不確定性”。偉大的蛋黃就是荷包蛋的一切。
　　·玉子燒的黃是本色，始終如一。但紅香腸的紅色卻是另一碼事，摻雜著謊言的味道。就像是顯高五公分的內(nèi)增高鞋，抑或鄉(xiāng)下節(jié)慶夜市上自詡“東京流行款”的招牌商品，透著幾分勉力而為的心酸感。
　　·豬排蓋澆飯要從上往下豎著吃，豬排蓋澆飯是豎著吃起來很方便的蓋澆飯。正是縱切面的存在，使得豬排蓋澆飯成為蓋澆飯中的大佬。
　　·豬肉加蛋汁就是開花蓋澆飯，牛肉加蛋汁就是他人蓋澆飯。文化蓋澆飯不知是怎么回事，點(diǎn)來一探究竟，原來是炸蝦加蛋汁。炸蝦裹上蛋汁就有文化了？
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　　作者樸實(shí)有趣的文字配上《深夜食堂》的暖心漫畫——猶如便當(dāng)界兩大明星“紅香腸”和“玉子燒”的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，溫暖加分、趣味加倍！
　　《深夜食堂私享料理》是《深夜食堂》作者安倍夜郎的30年老友，日本生活觀察家堀井憲一郎所寫的個性美食隨筆。其中每一道都是讀者耳熟能詳?shù)牧侠�。而堀井則以他獨(dú)特的視角，溫暖樸實(shí)又有趣的文字向你娓娓道來美食的廣闊，深奧，有趣的美味世界。
　　如果《深夜食堂》是安倍“人與食物”的溫情物語，那么《深夜食堂私享料理》則是堀井“食物與人”的幽默趣話，就是能讓人非常開心！