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自然文庫·山楂樹傳奇:遠古以來的食物、藥品和精神食糧

自然文庫·山楂樹傳奇:遠古以來的食物、藥品和精神食糧

定  價:59 元

叢書名:自然文庫

        

  • 作者:[美] 比爾·沃恩 著,侯暢 譯
  • 出版時間:2018/5/1
  • ISBN:9787100156349
  • 出 版 社:商務印書館
  • 中圖法分類:S661.5 
  • 頁碼:342
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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這本既有趣又開人眼界的敘述作品向讀者介紹了一種帶刺的樹,這種樹伴隨著人類的發(fā)展歷程繁衍生息,將英格蘭、愛爾蘭、美國、法國和中國等大陸的文明的發(fā)展緊密結合在一起。無論是凱爾特人占領羅馬,還是卡斯特將軍(Custer)在小比格霍恩河戰(zhàn)役中戰(zhàn)敗,亦或是愛爾蘭人在大饑荒之后隨即衰敗,這種樹都在其中發(fā)揮了一定的作用,令人嘖嘖稱奇。山楂樹是人類歷史上*古老的樹種之一,自人類有記載以來,它一直占據(jù)著一席之地。盡管它不曾發(fā)揮主要作用,對人類的生活及思想也未造成重大影響,但它與北半球各個文化的發(fā)展都息息相關。這本書就講述了山楂樹幾乎為人所不知的政治、文化和自然歷史,極富吸引力。幾千年來,山楂樹在歐洲一直被用作綠籬,用來劃分地界,像天然屏障一樣難以逾越。正是它培養(yǎng)了階級對抗主義思想,*終引發(fā)了大規(guī)模的革命和社會巨變。在美國中西部地區(qū),大草原上栽種山楂樹當做籬笆,使得十九世紀的農(nóng)業(yè)初見經(jīng)濟成效。后來,二戰(zhàn)期間在諾曼底地區(qū),像迷宮一樣的山楂樹籬差點導致同盟國行動失敗。

作者沃恩在本書中全面介紹了山楂樹在人類歷史事件中的影響,探討了山楂樹的藥用功能,第*次用山楂樹的果實釀酒,其樹刺及花朵在宗教符號中的象征意義。本書風格生動有趣,又給人以啟迪,是第*部全面介紹山楂樹與整個人類社會之間千絲萬縷的聯(lián)系的作品。作者從政治、文化和博物學的角度深入闡釋山楂樹的內涵,將個人、歷史與自然密切縫合在一起。


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