定 價(jià):18 元
叢書名:全國(guó)旅游管理專業(yè)應(yīng)用型本科規(guī)劃教材
- 作者:肖升 編
- 出版時(shí)間:2010/1/1
- ISBN:9787563718603
- 出 版 社:旅游教育出版社
- 中圖法分類:F590.8
- 頁(yè)碼:259
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:大32開
旅游的質(zhì)的規(guī)定性到底是什么?(這個(gè)問(wèn)題是旅游學(xué)科所面臨的根本問(wèn)題,需要旅游營(yíng)銷做出確切的回答。)
作為“無(wú)邊界產(chǎn)業(yè)”的旅游業(yè),其旅游營(yíng)銷“三位一體”(旅游目的地營(yíng)銷、旅游企業(yè)營(yíng)銷、旅游服務(wù)營(yíng)銷)的理論體系應(yīng)該如何建立?
如何認(rèn)識(shí)和確立中國(guó)特色的旅游營(yíng)銷的創(chuàng)新理論和實(shí)踐?
我們認(rèn)為,旅游的質(zhì)的規(guī)定性(起碼在我國(guó))并不是國(guó)內(nèi)多數(shù)旅游研究著作和教材所宣稱的“愉悅”,而是人們所追求的、短期的、異地親歷“體驗(yàn)”。其本質(zhì)屬性是休閑性、社會(huì)性和文化性。旅游營(yíng)銷(包括整個(gè)旅游管理學(xué)科)作為無(wú)邊界產(chǎn)業(yè)的系統(tǒng)完整的營(yíng)銷體系,應(yīng)該能夠而且必須以“體驗(yàn)”作為基準(zhǔn)點(diǎn)建立起來(lái)。中國(guó)特色的旅游營(yíng)銷理論、觀念、模式和方式方法不能簡(jiǎn)單照搬西方已經(jīng)成熟的營(yíng)銷管理(或市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)),必須根據(jù)我國(guó)的國(guó)情進(jìn)行全方位的創(chuàng)新!度珖(guó)旅游管理專業(yè)應(yīng)用型本科規(guī)劃教材:旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》就試圖回答這樣一些問(wèn)題。
《全國(guó)旅游管理專業(yè)應(yīng)用型本科規(guī)劃教材:旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》是為旅游管理專業(yè)的本科生提供的教材,其定位是工商管理一級(jí)學(xué)科框架下的旅游管理專業(yè)學(xué)生的應(yīng)用型教材!度珖(guó)旅游管理專業(yè)應(yīng)用型本科規(guī)劃教材:旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)工商管理核心課程(包括營(yíng)銷管理課程)的學(xué)生更加適用。
伴隨著旅游業(yè)和旅游學(xué)專業(yè)在我國(guó)的建立,旅游營(yíng)銷作為重要的旅游業(yè)發(fā)展的銳器和旅游學(xué)專業(yè)的核心課程,逐漸得到高度重視,得到普及和發(fā)展。
在我國(guó),旅游營(yíng)銷的理論與實(shí)踐的發(fā)展經(jīng)歷了兩個(gè)階段,借用營(yíng)銷學(xué)的術(shù)語(yǔ)概括,大致可以分為導(dǎo)入階段、成長(zhǎng)階段,目前處于成長(zhǎng)階段中后期。
旅游營(yíng)銷發(fā)展的導(dǎo)入階段始于旅游業(yè)在我國(guó)正式確立和旅游學(xué)科在我國(guó)高等學(xué)校的興建。隨著我國(guó)旅游企業(yè)的建立特別是國(guó)外旅游企業(yè)、專業(yè)旅游管理集團(tuán)大量涌入我國(guó),旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)狀況呈現(xiàn)日趨激烈的態(tài)勢(shì),旅游營(yíng)銷首先在旅游企業(yè)興盛起來(lái)。與之相適應(yīng),我國(guó)率先開設(shè)旅游管理(含酒店管理)專業(yè)的高等院校也將旅游營(yíng)銷設(shè)立為旅游管理專業(yè)的核心課程,奠定了旅游營(yíng)銷在旅游管理專業(yè)高等教育中的重要地位。這一階段的特征是,業(yè)界學(xué)界均普遍強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)營(yíng)銷,并在不同程度上運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷的理念、策略指導(dǎo)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)。但是,業(yè)界對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷特別是旅游營(yíng)銷的理解很不統(tǒng)一,絕大多數(shù)旅游企業(yè)和旅游主管部門包括一些旅游高等院校對(duì)旅游營(yíng)銷的認(rèn)識(shí)局限于旅游產(chǎn)品促銷,營(yíng)銷觀念也局限于傳統(tǒng)觀念(生產(chǎn)觀念、產(chǎn)品觀念、推銷觀念、資源觀念);學(xué)界對(duì)旅游營(yíng)銷的理解和研究,多數(shù)表現(xiàn)為簡(jiǎn)單地照搬市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)(營(yíng)銷管理)原理,那種原理加旅游案例或原理之外添加部分與旅游有關(guān)的章節(jié)之類的教材比比皆是。
旅游營(yíng)銷發(fā)展進(jìn)入第二個(gè)階段,即成長(zhǎng)階段,其標(biāo)志是旅游目的地營(yíng)銷受到業(yè)界和學(xué)界的重視,全國(guó)高等學(xué)校、研究機(jī)構(gòu)對(duì)旅游管理專業(yè)特別是旅游營(yíng)銷的研究不斷深化,產(chǎn)生了大量的研究成果,為旅游營(yíng)銷研究的深入奠定了基礎(chǔ)。這一階段的顯著特征是,總體上說(shuō),業(yè)界對(duì)旅游營(yíng)銷的把握已經(jīng)突破了促銷的狹隘眼界,開始重視旅游市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè),特別是政府主管部門和國(guó)內(nèi)著名旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu),開始對(duì)旅游目的地營(yíng)銷的基本理論和方法進(jìn)行探索和研究。
第一章 緒論
第一節(jié) 旅游業(yè)的發(fā)展
一、最具潛力的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)
二、我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展
三、旅游和旅游業(yè)的本質(zhì)
第二節(jié) 旅游營(yíng)銷學(xué)的基本概念界定
一、旅游需要、旅游需求、旅游動(dòng)機(jī)
二、旅游資源和旅游產(chǎn)品
三、游客和游客定義新辯
四、旅游市場(chǎng)的定義
五、旅游營(yíng)銷的內(nèi)涵
第三節(jié) 旅游業(yè)獨(dú)特的營(yíng)銷問(wèn)題
一、旅游目的地營(yíng)銷
二、旅游企業(yè)營(yíng)銷
三、旅游目的地營(yíng)銷與旅游企業(yè)營(yíng)銷的關(guān)系
第四節(jié) 旅游營(yíng)銷的理論基礎(chǔ)
一、一般性基礎(chǔ)理論
二、獨(dú)特的理論基礎(chǔ)
第二章 旅游體驗(yàn)
第一節(jié) 體驗(yàn)的含義與特征三、旅游體驗(yàn)形成機(jī)制和影響因素
第三節(jié) 旅游體驗(yàn)的營(yíng)銷學(xué)意義
一、營(yíng)銷觀念趨于科學(xué)
二、理論框架面臨挑戰(zhàn)
三、旅游營(yíng)銷必須整合
第三章 旅游服務(wù)營(yíng)銷
第一節(jié) 旅游服務(wù)營(yíng)銷概述
一、服務(wù)營(yíng)銷的起源和發(fā)展
二、旅游服務(wù)營(yíng)銷的定義
三、旅游服務(wù)特征及營(yíng)銷重點(diǎn)
第二節(jié) 旅游服務(wù)營(yíng)銷組合
一、服務(wù)營(yíng)銷與有形產(chǎn)品營(yíng)銷的區(qū)別
二、旅游服務(wù)營(yíng)銷策略
第三節(jié) 旅游服務(wù)質(zhì)量
一、服務(wù)質(zhì)量的定義及特征
二、游客的期望、感知與服務(wù)質(zhì)量
三、服務(wù)質(zhì)量評(píng)估
四、提高旅游服務(wù)質(zhì)量的策略
第四章 旅游關(guān)系營(yíng)銷
第一節(jié) 關(guān)系營(yíng)銷和旅游關(guān)系營(yíng)銷
一、關(guān)系營(yíng)銷
二、旅游關(guān)系營(yíng)銷和旅游聯(lián)合營(yíng)銷
三、旅游關(guān)系營(yíng)銷備受青睞的原因
四、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代旅游業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略的調(diào)整
第二節(jié) 創(chuàng)造游客價(jià)值、滿意和忠誠(chéng)-
一、游客價(jià)值、游客滿意和游客忠誠(chéng)的概念
二、實(shí)現(xiàn)游客體驗(yàn)價(jià)值最大化
第三節(jié) 游客的滿意和忠誠(chéng)
一、影響游客滿意度的因素分析
二、評(píng)價(jià)游客滿意度
三、目的地忠誠(chéng)游客的類型四、旅游目的地游客忠誠(chéng)的影響因素
五、旅游目的地游客忠誠(chéng)管理策略
第五章 旅游內(nèi)部營(yíng)銷
第一節(jié) 旅游內(nèi)部營(yíng)銷的概念及其
一、旅游內(nèi)部營(yíng)銷的理論概述
二、旅游內(nèi)部營(yíng)銷的概念和內(nèi)涵
第二節(jié) 旅游目的地居民的內(nèi)部營(yíng)
一、旅游目的地政府要注重對(duì)市民
二、旅游目的地要培養(yǎng)學(xué)習(xí)型居
三、旅游目的地政府要大力加強(qiáng)民道德建設(shè)
第三節(jié) 旅游企業(yè)員工的內(nèi)部營(yíng)銷
一、樹立內(nèi)部營(yíng)銷意識(shí)
二、建立市場(chǎng)導(dǎo)向的組織結(jié)構(gòu)
三、設(shè)計(jì)開發(fā)員工滿意的產(chǎn)品
四、實(shí)施產(chǎn)品的營(yíng)銷推廣活動(dòng)
第六章 基于旅游體驗(yàn)的旅游目的地營(yíng)銷
第一節(jié) 旅游目的地營(yíng)銷戰(zhàn)略
一、戰(zhàn)略的含義
二、總體戰(zhàn)略
三、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
第二節(jié) 旅游目的地戰(zhàn)略規(guī)劃
一、確立旅游目的地使命
二、設(shè)定旅游目的地戰(zhàn)略目標(biāo)
三、規(guī)劃旅游目的地戰(zhàn)略業(yè)務(wù)-析業(yè)務(wù)組合、規(guī)劃新業(yè)務(wù)
四、業(yè)務(wù)戰(zhàn)略規(guī)劃
第三節(jié) 旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)
一、旅游產(chǎn)品組合概述
二、旅游產(chǎn)品組合策略
三、旅游產(chǎn)品開發(fā)
第四節(jié) 促銷與有形展示
一、旅游目的地營(yíng)銷溝通
二、旅游目的地有形展示
三、服務(wù)環(huán)境的設(shè)計(jì)
第七章 旅游目的地營(yíng)銷策劃
第一節(jié) 掃描旅游營(yíng)銷環(huán)境
一、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境的概念及特
二、旅游目的地宏觀環(huán)境分析
三、旅游目的地微觀環(huán)境分析
第二節(jié) 旅游營(yíng)銷調(diào)研
一、旅游市場(chǎng)調(diào)查的含義
二、旅游市場(chǎng)調(diào)查的類型
三、旅游市場(chǎng)調(diào)查的基本內(nèi)容
四、旅游市場(chǎng)調(diào)查的程序
第三節(jié) 認(rèn)識(shí)游客經(jīng)歷
一、旅游消費(fèi)需求分析
二、游客旅游決策分析
三、影響游客旅游決策的因素
第四節(jié) 旅游目的地STP戰(zhàn)略
一、旅游市場(chǎng)細(xì)分
二、旅游目標(biāo)市場(chǎng)選擇
三、旅游市場(chǎng)定位
第五節(jié) 旅游目的地形象定位
一、旅游目的地形象定位概述
二、旅游目的地形象定位的方法
第八章 旅游企業(yè)體驗(yàn)營(yíng)銷
第一節(jié) 營(yíng)銷策略
一、旅游體驗(yàn)營(yíng)銷的含義
二、旅游企業(yè)要以體驗(yàn)文化為核心實(shí)施體驗(yàn)營(yíng)銷
三、旅游體驗(yàn)營(yíng)銷策略
第二節(jié) 管理需求與能力
一、旅游市場(chǎng)的供求現(xiàn)狀
二、旅游需求矛盾三、旅游需求營(yíng)銷
第三節(jié) 旅游的波動(dòng)性和排隊(duì)管理
一、旅游波動(dòng)形成的原因分析
二、解決旅游波動(dòng)性問(wèn)題
三、排隊(duì)管理
第四節(jié) 服務(wù)補(bǔ)救
一、服務(wù)補(bǔ)救的含義
二、服務(wù)補(bǔ)救的策略
三、服務(wù)補(bǔ)救的步驟
四、服務(wù)補(bǔ)救的質(zhì)量管理
第九章 旅游企業(yè)營(yíng)銷策劃
第一節(jié) 旅游企業(yè)營(yíng)銷策劃的主要內(nèi)容
一、營(yíng)銷策劃思路
二、旅游企業(yè)營(yíng)銷策劃的戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)管理
第二節(jié) 不同旅游企業(yè)的營(yíng)銷策劃的區(qū)別
一、旅行社的營(yíng)銷策劃
二、酒店?duì)I銷策劃的特點(diǎn)
三、景區(qū)營(yíng)銷特點(diǎn)
第三節(jié) 旅游企業(yè)營(yíng)銷策劃的流程
一、準(zhǔn)備階段
二、調(diào)研階段
三、策劃報(bào)告
四、實(shí)施
五、評(píng)估、驗(yàn)收、總結(jié)
參考文獻(xiàn)
后記