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顧客體驗設(shè)計與管理/金鑰匙專業(yè)系列教材
《顧客體驗設(shè)計與管理/金鑰匙專業(yè)系列教材》秉承“任務(wù)導(dǎo)向、理實結(jié)合、學(xué)以致用”的基本理念,以“顧客體驗價值”為主線,分成七個章節(jié)。全書從酒店經(jīng)營管理的角度,以顧客與酒店接觸的縱向時間軸為主線,編排各章節(jié)的順序。一章為顧客體驗設(shè)計概述,第二章為顧客體驗需求分析,第三章為顧客體驗主題設(shè)計,第四章為顧客服務(wù)觸點管理,第五章為顧客體驗服務(wù)產(chǎn)品設(shè)計與實踐,第六章為顧客體驗傳播,第七章為顧客體驗管理與評價。每個章節(jié)劃分為課前導(dǎo)讀、學(xué)習(xí)目標(biāo)、案例導(dǎo)入、基礎(chǔ)知識、本章小結(jié)、復(fù)習(xí)思考題及課后實踐訓(xùn)練等七個部分。每一章節(jié)用旅游(飯店)業(yè)典型案例導(dǎo)入,結(jié)合系統(tǒng)的理論知識學(xué)習(xí),用互動性、實踐性極高的實踐訓(xùn)練題加以升華,通過“教學(xué)做合一”,讓學(xué)生逐步了解并掌握酒店顧客體驗服務(wù)設(shè)計要領(lǐng),并能靈活應(yīng)用。
《顧客體驗設(shè)計與管理/金鑰匙專業(yè)系列教材》既是國際金鑰匙學(xué)院人才培養(yǎng)方案中核心課程之一——“顧客體驗設(shè)計與管理”的配套教材,也能作為高等院校及高職高專旅游與酒店管理專業(yè)課程教材,同時也可作為酒店企業(yè)管理培訓(xùn)的教材和參考書籍。
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