運營管理既是一門歷史悠久的學科，又是一門實踐性、應用性很強的學科�！哆\營管理（第2版）》主要是以企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)品生產(chǎn)流程的組織與運行為核心來編寫的。同時，力求兼顧既要展現(xiàn)一個具有邏輯性、系統(tǒng)性的學科知識結構，為學生理解產(chǎn)品生產(chǎn)活動的客觀規(guī)律、掌握學科的基本原理與方法打好基礎；又要跟蹤學科知識的新發(fā)展，使學生理解新的理論與方法。
此外，《運營管理（第2版）》在進行概念、原理、方法等問題的講解時，大多是通過對實際案例進行分析，盡量以學生能夠理解的、淺顯易懂的實例來說明其中蘊含的原理與方法，并不是單純地給出抽象的定義，而是更注重啟發(fā)學生發(fā)現(xiàn)規(guī)律、系統(tǒng)思考及分析問題的能力。
再版前言
緒論
第一節(jié) 運營管理概述
第二節(jié) 職能與地位
第三節(jié) 學科知識體系
第一章 運營模式
第一節(jié) 運營模式的概念
第二節(jié) 產(chǎn)品與工藝
第三節(jié) 流程與資源
第四節(jié) 生產(chǎn)類型
第五節(jié) 運營模式的演進
第二章 流程組織與分析
第一節(jié) 流程的構成
第二節(jié) 流程組織原理
第三節(jié) 流程運行分析
第四節(jié) 流程改善與再造
第三章 流程設施布局
第一節(jié) 設施布局概述
第二節(jié) 柔性流向布局設計
第三節(jié) 線性流向布局設計
第四節(jié) 單元型布局設計
第四章 流程能力
第一節(jié) 流程能力的概念
第二節(jié) 能力核算與分析
第二三節(jié) 能力規(guī)劃
第四節(jié) 相關理論與方法
第五章 庫存控制
第一節(jié) 庫存控制系統(tǒng)
第二節(jié) 訂購量與周轉庫存
第三節(jié) 訂貨時間與安全庫存
第四節(jié) 單周期庫存控制
第五節(jié) 庫存管理相關問題
第六章 生產(chǎn)計劃
第一節(jié) 生產(chǎn)計劃體系
第二節(jié) 年度生產(chǎn)大綱
第三節(jié) 月度出產(chǎn)進度計劃
第四節(jié) 作業(yè)計劃概述
第七章 大量生產(chǎn)與JIT技術
第一節(jié) 流程運行特征
第二節(jié) 作業(yè)計劃制訂方法
第三節(jié) 準時生產(chǎn)計劃技術
第四節(jié) 作業(yè)控制——看板系統(tǒng)
第八章 成批生產(chǎn)與MRP系統(tǒng)
第一節(jié) 流程運行特征
第二節(jié) 作業(yè)計劃制訂方法
第三節(jié) MRP的基本原理
第四節(jié) 進度控制——累計號系統(tǒng)
第九章 單件生產(chǎn)與OPT系統(tǒng)
第一節(jié) 流程運行特征
第二節(jié) 作業(yè)計劃制訂方法
第三節(jié) OPT系統(tǒng)的基本原理
第四節(jié) 作業(yè)排序與控制
第十章 供應鏈管理
第一節(jié) 供應鏈管理概述
第二節(jié) 系統(tǒng)性機理
第三節(jié) 準時生產(chǎn)供應鏈
第四節(jié) 敏捷生產(chǎn)供應鏈
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