有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第2版）
定 價(jià)：60 元
- 作者：査正根，鄭小琦，汪志勇等
- 出版時(shí)間：2019/8/16
- ISBN：9787312043062
- 出 版 社：中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)出版社
- 中圖法分類：O62-33
- 頁碼：
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16K
本書介紹了以綠色化學(xué)為導(dǎo)向的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，分為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室工作須知、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和附錄四個(gè)單元。所選實(shí)驗(yàn)分為基本型、綜合型、設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)，分別適應(yīng)于高專、本科和研究生學(xué)生使用，實(shí)驗(yàn)中還選編了奧林匹克化學(xué)競賽實(shí)驗(yàn)，以利于不同高校、不同專業(yè)的教師分階段組織教學(xué)。其中，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)重在理論與實(shí)踐結(jié)合，基礎(chǔ)型實(shí)驗(yàn)重在復(fù)習(xí)鞏固基本操作技能，綜合型實(shí)驗(yàn)重在多步合成的綜合運(yùn)用和提高，設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)重在探索，競賽實(shí)驗(yàn)重在參賽選手技能培訓(xùn)。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)以小量合成為主，兼顧常量、半微量和微量合成實(shí)驗(yàn)，引入綠色合成新實(shí)驗(yàn)技術(shù)，體現(xiàn)新的教學(xué)理念，引導(dǎo)學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)，學(xué)以致用。
查正根，中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院，副教授。出版教材兩本：《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（科大出版社，2010）和《實(shí)用有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)高級(jí)教程》（高等教育出版，2016）。
第2版前言
前言
第一篇 緒論
第一章 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室工作須知
第一節(jié) 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)守則
第二節(jié) 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全知識(shí)
第三節(jié) 實(shí)驗(yàn)操作的一般知識(shí)
第四節(jié) 實(shí)驗(yàn)用小型機(jī)電儀器的使用方法
第五節(jié) 實(shí)驗(yàn)用化學(xué)文獻(xiàn)的采集方法
第二篇 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)
第二章 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)
第一節(jié) 回流
第二節(jié) 常壓蒸餾
第三節(jié) 減壓蒸餾
第四節(jié) 水蒸氣蒸餾
第五節(jié) 簡單分餾
第六節(jié) 重結(jié)晶及濾紙的折疊方法
第七節(jié) 升華
第八節(jié) 萃取
第九節(jié) 干燥和干燥劑的使用
第三章 無水無氧操作技術(shù)
第一節(jié) 真空系統(tǒng)
第二節(jié) 設(shè)計(jì)氣體操作的設(shè)備和技術(shù)
第三節(jié) 手套箱
第四節(jié) Schlenk線與真空線
第四章 色譜技術(shù)
第一節(jié) 薄層色譜的用途
第二節(jié) 柱色譜法分離
第三節(jié) 紙色譜法
第四節(jié) 氣相色譜
第五節(jié) 高效液相色譜
第五章 波譜技術(shù)
第一節(jié) 波譜技術(shù)簡介
第二節(jié) 紅外光譜
第三節(jié) 核磁共振譜
第四節(jié) 紫外和可見光譜
第五節(jié) 質(zhì)譜
第三篇 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 簡單玻璃工操作
實(shí)驗(yàn)二 毛細(xì)管法熔點(diǎn)及微量法沸點(diǎn)測(cè)定
實(shí)驗(yàn)三 液體化合物折光率測(cè)定
實(shí)驗(yàn)四 比旋光度的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)五 簡單蒸餾純化工業(yè)乙醇
實(shí)驗(yàn)六 減壓蒸餾純化呋喃甲醛
實(shí)驗(yàn)七 水蒸氣蒸餾法從橙皮中提取檸檬烯
實(shí)驗(yàn)八 簡單分餾甲醇一水體系
實(shí)驗(yàn)九 重結(jié)晶純化固體水楊酸
實(shí)驗(yàn)十 重結(jié)晶純化工業(yè)苯甲酸粗品
實(shí)驗(yàn)十一 萃取法制備叔氯丁烷
實(shí)驗(yàn)十二 萃取法提取茶葉中咖啡因
實(shí)驗(yàn)十三 干燥法制備無水乙醚
實(shí)驗(yàn)十四 干燥法制備絕對(duì)乙醇
實(shí)驗(yàn)十五 薄層色譜分離偶氮苯和蘇丹Ⅲ
實(shí)驗(yàn)十六 薄層色譜鑒定鎮(zhèn)痛藥片APC組分
實(shí)驗(yàn)十七 柱色譜分離偶氮苯與鄰一硝基苯胺
實(shí)驗(yàn)十八 菠菜色素的提取和柱色譜分離
實(shí)驗(yàn)十九 紙色譜分離和鑒定頭發(fā)蛋白中的氨基酸
實(shí)驗(yàn)二十 消去反應(yīng)制備環(huán)己烯
實(shí)驗(yàn)二十一 親核取代反應(yīng)制備正溴丁烷
實(shí)驗(yàn)二十二 還原反應(yīng)制備二苯甲醇
實(shí)驗(yàn)二十三 Fridel-Crafts反應(yīng)制備對(duì)叔丁基苯酚
實(shí)驗(yàn)二十四 Williamson反應(yīng)制備苯乙醚
實(shí)驗(yàn)二十五 Fridel-Crafts反應(yīng)制備對(duì)一甲基苯乙酮
實(shí)驗(yàn)二十六 Clasien-Sclamidt縮合反應(yīng)制備二芐叉丙酮
實(shí)驗(yàn)二十七 Cannizzaro反應(yīng)制備苯甲酸和苯甲醇
實(shí)驗(yàn)二十八 Cannizzaro反應(yīng)制備呋喃甲醇與呋喃甲酸
實(shí)驗(yàn)二十九 酯化反應(yīng)制備乙酰水楊酸
實(shí)驗(yàn)三十 酯化反應(yīng)合成苯甲酸乙酯
實(shí)驗(yàn)三十一 親電取代反應(yīng)制備乙酰二茂鐵
實(shí)驗(yàn)三十二 Hantzsch反應(yīng)合成吡啶衍生物
第四篇 有機(jī)化學(xué)綜合性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)三十三 Skraup反應(yīng)制備8-羥基喹啉
實(shí)驗(yàn)三十四 Perkin反應(yīng)制備香豆素-3-羧酸
實(shí)驗(yàn)三十五 Grinard反應(yīng)合成三苯甲醇
實(shí)驗(yàn)三十六 維生素B1催化的安息香合成及轉(zhuǎn)化
實(shí)驗(yàn)三十七 相轉(zhuǎn)移催化的7，7-二氯二環(huán)[4．1 ．O]庚烷合成
實(shí)驗(yàn)三十八 丙二酸二乙酯應(yīng)用于正己酸的合成
實(shí)驗(yàn)三十九 鎮(zhèn)靜催眠藥巴比妥酸的合成
實(shí)驗(yàn)四十 乙酰乙酸乙酯應(yīng)用于4-苯基-2-丁酮合成
實(shí)驗(yàn)四十一 乙酰乙酸乙酯應(yīng)用于4，4-二苯基-3-丁烯-2-酮合成
實(shí)驗(yàn)四十二 有機(jī)鋰試劑合成（E）-3-甲基-1-苯基-庚烯-3-醇
實(shí)驗(yàn)四十三 α-苯乙胺制備與拆分
實(shí)驗(yàn)四十四 外消旋體1，1’-聯(lián)-2-萘酚的合成及其拆分
第五篇 有機(jī)化學(xué)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)四十五 水相Barbier-Grinard反應(yīng)制備1-苯基-3-丁烯-1-醇
實(shí)驗(yàn)四十六 PinacolCoupling反應(yīng)制備頻哪醇
實(shí)驗(yàn)四十七 水相Heck反應(yīng)制備3-苯基丙烯酸
實(shí)驗(yàn)四十八 水相Sukuki-Miyaura交叉偶聯(lián)反應(yīng)制備4-苯基苯甲酸
實(shí)驗(yàn)四十九 嗯唑環(huán)衍生物的合成
實(shí)驗(yàn)五十 烯胺催化在Aldol反應(yīng)中的應(yīng)用
實(shí)驗(yàn)五十一 果糖衍生出的酮催化的不對(duì)稱環(huán)氧化反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)五十二 催化氫化反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)五十三 Negishi偶聯(lián)反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)五十四 陽極氧化一鍋法從苯乙酮合成鄰羰基酰胺
實(shí)驗(yàn)五十五 以席夫堿為配體的一些鎳（Ⅱ）配合物
附錄
附錄一 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的常用儀器
附錄二 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用裝置
附錄三 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、記錄、實(shí)驗(yàn)報(bào)告和產(chǎn)率計(jì)算
附錄四 物理常數(shù)
附錄五 有機(jī)化合物定性鑒定
附錄六 化學(xué)奧林匹克競賽實(shí)驗(yàn)選篇
參考文獻(xiàn)
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