《適用于畜牧獸醫(yī)特種動物養(yǎng)殖專業(yè)高職高專教育十二五規(guī)劃建設(shè)教材:特種經(jīng)濟動物飼養(yǎng)》分為6大模塊、5個基礎(chǔ)知識項目、17年養(yǎng)殖技術(shù)項目。每種動物在介紹生物學(xué)、經(jīng)濟學(xué)特性基礎(chǔ)上,重點以技術(shù)任務(wù)的形式介紹場舍建造、飼料配制、飼養(yǎng)管理、繁殖育種、產(chǎn)品采收等內(nèi)容。知識和內(nèi)容豐富,涉及動物種類較多,操作性指導(dǎo)性強,既可作為高職高專院校涉農(nóng)類專業(yè)的應(yīng)用教材,又可作為教學(xué)、科研單位和生產(chǎn)一線專業(yè)技術(shù)人員的參考書。全書由張恒業(yè)統(tǒng)稿。
模塊一 特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)總論
知識一 特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)概述
一、特種經(jīng)濟動物的概念
二、特種經(jīng)濟動物的特點
三、特種經(jīng)濟動物的分類
知識二 特種經(jīng)濟動物行業(yè)及其發(fā)展情況
一、發(fā)展特種經(jīng)濟動物飼養(yǎng)業(yè)的意義
二、我國特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)行業(yè)現(xiàn)狀
三、我國發(fā)展特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)應(yīng)注意的問題
知識三 特種經(jīng)濟動物的開發(fā)及引種
一、習(xí)性調(diào)查
二、捕捉及檢疫
三、運輸方式
知識四 特種經(jīng)濟動物的馴化與飼養(yǎng)繁殖
一、馴化
二、飼養(yǎng)方式
三、飼養(yǎng)原則
四、管理原則
五、繁殖
知識五 特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖環(huán)境及場舍
一、場舍場址選擇
二、場舍建造基本要求
三、飼養(yǎng)場環(huán)境保護
模塊二 特種毛皮獸類經(jīng)濟動物
項目一 水貂
任務(wù)一 水貂的繁殖育種
一、配種技術(shù)
二、育種技術(shù)
任務(wù)二 貂籠建造及飼料配制
一、籠舍建造
二、飼料配制
任務(wù)三 水貂的飼養(yǎng)管理
一、生理時期劃分
二、準備配種期
三、配種期
四、妊娠期
五、產(chǎn)仔哺乳期
六、恢復(fù)期
七、冬毛生長期
八、仔幼貂養(yǎng)育
任務(wù)四 毛皮獸皮毛采收
一、采皮準備工作
二、處死及屠宰
三、剝皮
四、毛皮初加工
五、原料皮貯運
項目二 狐和貉
任務(wù)一 狐和貉的繁殖育種
一、發(fā)情鑒定
二、自然交配配種
三、妊娠及保胎
四、產(chǎn)仔及哺乳
五、選種選配
任務(wù)二 籠舍建造及飼料配制
一、籠舍建造
二、飼料配制
……
模塊三 藥用食用獸類特種動物
模塊四 特種禽類經(jīng)濟動物
模塊五 兩棲及爬行類經(jīng)濟動物
模塊六 特種蟲類經(jīng)濟動物