本書(shū)是在普通高等教育“十五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材《工程化學(xué)基礎(chǔ)》（第二版）基礎(chǔ)上修訂而成的。全書(shū)從人們對(duì)物質(zhì)的認(rèn)識(shí)規(guī)律出發(fā)，緊密聯(lián)系當(dāng)前迅速發(fā)展的材料、生命、信息、能源、環(huán)境等科學(xué)和工程實(shí)例，深入淺出地討論了化學(xué)單元粒子的組成、結(jié)構(gòu)、變化與光、電、磁、熱等現(xiàn)象的關(guān)系。 全書(shū)共有6章，在敘述化學(xué)原理的基礎(chǔ)上聯(lián)系工程實(shí)際，可作為普通高等學(xué)校非化學(xué)化工類各專業(yè)的“工程化學(xué)”課程教材。