本教材以商品使用價(jià)值為基礎(chǔ)，以商品質(zhì)量為中心，詳細(xì)介紹了商品分類(lèi)與編碼、商品自然屬性、商品質(zhì)量與品種、商品標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量認(rèn)證、商品檢驗(yàn)、商品包裝、商品養(yǎng)護(hù)、等商品的商品學(xué)理論知識(shí)和實(shí)踐性?xún)?nèi)容。全書(shū)共分四個(gè)模塊，在內(nèi)容安排上以“必需、夠用”為度，突出應(yīng)用性，便于學(xué)習(xí)，體現(xiàn)了理論知識(shí)與實(shí)踐能力的有機(jī)結(jié)合。本書(shū)可作為中等職業(yè)學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的教材，也可作為企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員的培訓(xùn)用書(shū)。