想2秒內(nèi)收獲快樂(lè)嗎？一起吃零食吧！《��！又想吃零食了》是超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」特集系列的第24本書。本書將用專業(yè)且趣味的角度解構(gòu)日常生活中的零食。
本書將通過(guò)三大章節(jié)展示令人著迷的零食世界：探秘零食王國(guó)走進(jìn)全球知名零食品牌的超級(jí)工廠，揭開(kāi)零食誕生的秘密；零食好好吃懷舊零食、獵奇零食、宇宙零食等零食主題展示，零食配料表解讀；在家做零食吧提供健康零食、咸甜風(fēng)味零食、肉類零食、二次元零食食譜。另附超珍貴懷舊糖紙收藏圖冊(cè)。
食帖WithEating，國(guó)內(nèi)超人氣內(nèi)容品牌，探索有關(guān)食物的生活方式。
現(xiàn)已出版24本特集書與3本「食帖Lab」圖書，全國(guó)同期熱售。
想2秒內(nèi)收獲快樂(lè)嗎？一起吃零食吧！這是一本解構(gòu)零食的專業(yè)書籍，也是一本讓人嘴饞的趣味讀物。
《��！又想吃零食了》是超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」特集系列的第24本書。本書將通過(guò)三大板塊：超級(jí)零食工廠探秘、有關(guān)零食的一切可能、自己動(dòng)手制作零食，沿著零食發(fā)展演變的時(shí)間線，展開(kāi)對(duì)零食的專題解讀。
· 零食是如何被制造的？
深入零食背后的食品工業(yè)，專訪MUJI、Kit Kat、Pocky、Jelly Belly等零食制造商，對(duì)話內(nèi)部專業(yè)人士，重現(xiàn)零食從研發(fā)到生產(chǎn)再到營(yíng)銷的工作流程，揭秘全球知名零食品牌的誕生過(guò)程。
· 零食是伴隨一生的幸福感，大人的零食或已成為流行趨勢(shì)？
從懷舊零食到3D打印零食，梳理零食發(fā)展歷史，解讀*概念，分析未來(lái)零食動(dòng)向。
· 我們?cè)撊绾翁暨x零食？
詳細(xì)介紹全球近百種風(fēng)味零食，專業(yè)講解配料表中各種添加劑，揭開(kāi)零食中糖的秘密。
· 如何在家自制零食？
烤鷹嘴豆、烤蔬菜脆片、紅薯芝麻脆條、棉花糖堅(jiān)果黑巧克力塊……自己動(dòng)手，制作健康小零食！更提供咸甜風(fēng)味零食，肉類零食，醋昆布、手燒仙貝、咖啡布丁等二次元零食食譜。
· 另附超珍貴懷舊糖紙收藏圖冊(cè)，海量糖紙藏品大公開(kāi)！
Opening 人類新發(fā)現(xiàn)：第三只胃
Joint Interview 零食碎碎念
【Chapter 1 探秘零食王國(guó) | Explore
Snack Food】
Interview 零食即日常 | 無(wú)印良品
Interview 小小啫喱豆，多彩口味的糖果世界 | 吉力貝糖果
Guide 馬鈴薯，從毒物到餐桌
Interview 你好，麻煩外帶一份薯片！ | Hip Chips
Guide 巧克力，一顆種子的奇妙旅程
Interview 70%的世界，充滿可可香 | Hunted Gathered
Interview 巧克力背后的必勝夢(mèng)想 | 奇巧巧克力
Interview 好的零食，會(huì)與你一起成長(zhǎng) | 格力高
Interview 以新奪人心 | 小林正典
Guide 零食的前世今生：從想法到食譜，從農(nóng)田到餐桌
【Chapter 2 零食，好好吃！ | Good To
Eat】
Guide 回到過(guò)去的任意門
Guide 未來(lái)實(shí)驗(yàn)室
Guide 零食的怪奇物語(yǔ)
Guide 宇宙人的下午茶時(shí)間
Guide 貪吃鬼的零食筆記
Guide 看懂零食配料表
Guide 零食中的糖
【Chapter 3 在家做零食吧 | Homemade
Snacks】
Recipe 自制健康零食，告別油炸膨化
Recipe 咸與甜的零食可能性
Recipe 童年時(shí)光機(jī)
Recipe 零食也要肉！肉！肉！
Recipe 當(dāng)動(dòng)漫變成現(xiàn)實(shí)，二次元零食大復(fù)刻
Column 零食也屬于大人
插頁(yè) 全球零食大事記 & 愛(ài)斯基摩人吃零食嗎？
別冊(cè) 糖紙記憶
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