“企業(yè)經(jīng)營模擬沙盤教程”是主要面向經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，非經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)學(xué)生也可以學(xué)習(xí)。本課程除了涉及企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）思想的介紹以及企業(yè)經(jīng)營管理理論的概括，更多的是培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的技能技巧，要求每個學(xué)生必須參與課程全過程，并實(shí)際動手做出結(jié)果，所以要求課程在實(shí)驗(yàn)室完成。本訓(xùn)練為多學(xué)科專業(yè)知識的綜合應(yīng)用，課堂講授內(nèi)容較少，更多的是結(jié)合學(xué)生經(jīng)營成果進(jìn)行綜合分析，課程包含的知識內(nèi)容和技能操作基本上是以體驗(yàn)式教學(xué)或感悟式教學(xué)的方式讓學(xué)生形成企業(yè)經(jīng)營管理本質(zhì)的認(rèn)知和理解。
　　“企業(yè)經(jīng)營模擬沙盤教程”是一門以學(xué)生動手實(shí)踐為主，教師講授、指導(dǎo)、點(diǎn)評為輔，理論和實(shí)踐相結(jié)合的企業(yè)經(jīng)營管理實(shí)訓(xùn)課程。它的展開是針對一個模擬企業(yè)（制造型企業(yè)），把該模擬企業(yè)運(yùn)營的關(guān)鍵環(huán)節(jié)——戰(zhàn)略規(guī)劃、資金籌集、市場營銷、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)組織、物資采購、設(shè)備投資與改造、財(cái)務(wù)核算與管理等幾個部分設(shè)計(jì)為ERP沙盤模擬課程的主體內(nèi)容，把企業(yè)運(yùn)營所處的內(nèi)外部環(huán)境抽象為一系列的規(guī)則。全班學(xué)生被分成若干個團(tuán)隊(duì)，組建成若干個相互競爭的公司，每個學(xué)生將擔(dān)任總裁（CEO）、營銷總監(jiān)（CMO）、運(yùn)營（生產(chǎn)）總監(jiān)（COO或CPO）。財(cái)務(wù)總監(jiān)（CFO）、采購總監(jiān)（CPO）等，每個公司（每組同學(xué)）經(jīng)營一個擁有銷售良好、資金充裕的虛擬公司，連續(xù)從事4-6個會計(jì)年度的經(jīng)營活動。