定 價(jià):45 元
叢書名:高等院校生物技術(shù)和生物工程專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材
- 作者:謝 暉
- 出版時(shí)間:2018/8/1
- ISBN:9787560649627
- 出 版 社:西安電子科技大學(xué)出版社
- 中圖法分類:Q93
- 頁碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開本:16開
本書從工科應(yīng)用實(shí)踐角度闡明微生物的六大重要規(guī)律(結(jié)構(gòu)功能、代謝產(chǎn)能、生長繁殖、遺傳變異、生態(tài)分布和系統(tǒng)進(jìn)化),分上下兩篇(經(jīng)典微生物學(xué)和微生物交叉學(xué)科及應(yīng)用)共11章內(nèi)容。上篇主要介紹微生物的形態(tài)和結(jié)構(gòu),微生物的營養(yǎng)及實(shí)踐應(yīng)用,微生物的產(chǎn)能、耗能代謝及應(yīng)用,微生物的生長繁殖及工程控制,病毒學(xué)基礎(chǔ)等,下篇主要介紹微生物遺傳學(xué)、微生物生態(tài)學(xué)、微生物進(jìn)化分類學(xué)、微生物與免疫學(xué)、專題拓展微生物發(fā)酵工程概述等。本書圖文并茂、簡明易懂,從細(xì)胞、分子或群體水平上講清概念、理順脈絡(luò)、闡述規(guī)律,突出工科應(yīng)用特色、學(xué)科交叉特色、*研究前沿特色,并努力聯(lián)系實(shí)際工程應(yīng)用。本書可作為工科大專院校微生物學(xué)教材,也可供有關(guān)綜合院校師生及廣大微生物學(xué)愛好者學(xué)習(xí)參考。
本書是在編者結(jié)合多年學(xué)習(xí)微生物學(xué)及從事相關(guān)工作的心得,并精選大量的微生物學(xué)文獻(xiàn)資料的基礎(chǔ)上編寫而成的,以期利用較少的篇幅提供較全面和豐富的基礎(chǔ)知識和應(yīng)用理論,提高學(xué)習(xí)效率,更好地解決當(dāng)今工科院校微生物類專業(yè)課程工科應(yīng)用體現(xiàn)不足、學(xué)科交叉融合缺乏、工科生生物學(xué)基礎(chǔ)薄弱的問題。本書主要特色在于加入了大量微生物工程應(yīng)用內(nèi)容,更加注重微生物學(xué)實(shí)際問題求解過程中的計(jì)算、推導(dǎo)與應(yīng)用,并加入大量高等數(shù)學(xué)、數(shù)據(jù)庫應(yīng)用、微生物相關(guān)前沿進(jìn)展、新實(shí)驗(yàn)技術(shù)應(yīng)用及生物信息學(xué)的內(nèi)容,充分體現(xiàn)了現(xiàn)代工科微生物學(xué)的面貌,同時(shí)努力反映相關(guān)領(lǐng)域的前沿進(jìn)展,以便能夠更好地調(diào)動工科學(xué)生學(xué)習(xí)微生物學(xué)的興趣,真正做到學(xué)科交叉、學(xué)以致用,力求使學(xué)生花最少的時(shí)間獲得最大的收益。建議將本課程安排在生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)之后開展,并與分子生物學(xué)、遺傳學(xué)同時(shí)學(xué)習(xí)?紤]到本課程除具有較強(qiáng)的系統(tǒng)性、先進(jìn)性、通用性和穩(wěn)定性外,還具有較強(qiáng)的獨(dú)立性和靈活性,因此本書所選內(nèi)容在簡明的前提下,沒有嚴(yán)格限制學(xué)時(shí)(一般應(yīng)為50學(xué)時(shí)左右),各院校在選用時(shí)可視具體情況加以取舍。書中若干描述性及與其他學(xué)科可能發(fā)生重復(fù)的次要內(nèi)容(重復(fù)內(nèi)容均在對應(yīng)知識點(diǎn)說明),應(yīng)放手讓學(xué)生自學(xué),采取多樣化的課堂教學(xué)形式,全面提升學(xué)生微生物學(xué)學(xué)習(xí)及生物學(xué)研究探索的綜合創(chuàng)新能力,努力向新形勢下教學(xué)3.0的新目標(biāo)不斷靠攏。