目錄
第1章 物流與物流管理
引 例 沃爾瑪:建立在物流管理上的帝國(guó)
第1節(jié) 物流的概念及分類
第2節(jié) 物流活動(dòng)的構(gòu)成要素
第3節(jié) 物流管理的特征與作用
案 例 安利:向物流管理要利潤(rùn)
第4節(jié) 企業(yè)物流管理組織結(jié)構(gòu)的類型
課后討論案例:讓消費(fèi)者喝上最新鮮的青島啤酒
第2章 運(yùn)輸
引 例 透視寶潔物流運(yùn)輸系統(tǒng):靈活運(yùn)用多種運(yùn)輸方式
第1節(jié) 不同的運(yùn)輸方式及其特點(diǎn)
案 例 聯(lián)邦快遞:唯快不破
第2節(jié) 運(yùn)輸合理化
第3節(jié) 聯(lián)合運(yùn)輸與集裝化
課后討論案例:ZARA:與時(shí)尚競(jìng)速
第3章 存貨管理
引 例 美的集團(tuán):雙向擠壓，降低存貨成本
第1節(jié) 存貨的類型與功能
案 例 寶潔:削減庫(kù)存，控制成本
第2節(jié) 訂貨決策
第3節(jié) 倉(cāng)庫(kù)與倉(cāng)庫(kù)管理
課后討論案例:英邁公司:嚴(yán)格有序的存貨管理
第4章 裝卸搬運(yùn)
引 例 沃爾瑪配送中心的裝卸搬運(yùn)模式
第1節(jié) 裝卸搬運(yùn)合理化
案 例 中糧糧油散裝作業(yè)法
第2節(jié) 裝卸搬運(yùn)機(jī)械
課后討論案例:聯(lián)華超市物流中心裝卸搬運(yùn)系統(tǒng)
第5章 配送
引 例 德邦物流:中國(guó)零擔(dān)物流配送的領(lǐng)頭羊
第1節(jié) 配送的概念及類型
案 例 三元牛奶的鮮速度
第2節(jié) 配送中心
第3節(jié) 配送的優(yōu)化
課后討論案例:每日優(yōu)鮮:生鮮配送的另類打開(kāi)方式
第6章 包裝加工
引 例 食品企業(yè)產(chǎn)品包裝:價(jià)值升華
第1節(jié) 包裝加工的概念及作用
第2節(jié) 包裝合理化
案 例 墨西哥糖果公司的先進(jìn)包裝策略
第3節(jié) 流通加工合理化
課后討論案例:生產(chǎn)延遲化策略助力惠普臺(tái)式打印機(jī)供應(yīng)鏈模式的轉(zhuǎn)變
第7章 銷售物流
引 例 箭牌的分銷物流管理
第1節(jié) 物流與市場(chǎng)營(yíng)銷的關(guān)系
案 例 春天酒業(yè)的銷售物流整合
第2節(jié) ECR戰(zhàn)略與銷售物流優(yōu)化
第3節(jié) QR戰(zhàn)略與銷售物流優(yōu)化
課后討論案例:可口可樂(lè)的銷售物流模式
第8章 生產(chǎn)物流
引 例 法布勞格:生產(chǎn)物流規(guī)劃領(lǐng)域的先行者
第1節(jié) 生產(chǎn)物流優(yōu)化的內(nèi)容與技術(shù)
第2節(jié) 精益生產(chǎn)與生產(chǎn)物流優(yōu)化
案 例 東方久樂(lè)（集團(tuán)）有限公司制造執(zhí)行系統(tǒng)的氣囊精益生產(chǎn)
第3節(jié) 大規(guī)模定制與生產(chǎn)物流優(yōu)化
課后討論案例:上海通用汽車的柔性化精益制造生產(chǎn)線（TPS）實(shí)踐
第9章 采購(gòu)物流
引 例 國(guó)美的集中采購(gòu)模式
第1節(jié) 采購(gòu)與采購(gòu)物流
案 例 沃爾瑪?shù)娜�球采�?gòu)
第2節(jié) JIT采購(gòu)
課后討論案例:宜家的經(jīng)濟(jì)采購(gòu)模式
第10章 綠色物流
引 例 遠(yuǎn)成打造綠色物流文化
第1節(jié) 綠色物流的概念及作用
案 例 寶潔的綠色物流創(chuàng)新
第2節(jié) 回收物流
第3節(jié) 廢棄物流
課后討論案例:聯(lián)邦快遞:全球減排增速的踐行者
第11章 電子商務(wù)環(huán)境下的物流管理
引 例 亞馬遜的物流之道
第1節(jié) 電子商務(wù)與物流的關(guān)系
案 例 餓了么的開(kāi)放物流
第2節(jié) 電子商務(wù)環(huán)境下的物流優(yōu)化
課后討論案例:京東的自營(yíng)物流
第12章 物流外包與第三方物流
引 例 科龍和安泰達(dá):家電與物流的組合
第1節(jié) 核心競(jìng)爭(zhēng)力與第三方物流
第2節(jié) 第三方物流企業(yè)
案 例 上海聯(lián)華:冷鏈物流的運(yùn)作
第3節(jié) 第三方物流的選擇與優(yōu)化
課后討論案例:順豐:三流合一的電商、物流和零售夢(mèng)
第13章 供應(yīng)鏈管理
引 例 深圳創(chuàng)捷公司:做創(chuàng)客的保姆
第1節(jié) 供應(yīng)鏈管理的概念與發(fā)展
第2節(jié) 供應(yīng)鏈管理的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
案 例 上汽集團(tuán)的汽車供應(yīng)鏈管理
第3節(jié) 供應(yīng)鏈管理過(guò)程
第4節(jié) 供應(yīng)鏈管理與企業(yè)組織結(jié)構(gòu)變革
課后討論案例:1號(hào)店:大數(shù)據(jù)時(shí)代的電商供應(yīng)鏈變革
第14章 物流費(fèi)用管理
引 例 神龍汽車的物流費(fèi)用管理
第1節(jié) 物流費(fèi)用及物流費(fèi)用管理
案 例 利豐集團(tuán)對(duì)物流成本的控制
第2節(jié) 物流費(fèi)用管理的措施與方法
課后討論案例:石鋼公司:物流管理三板斧
第15章 物流信息系統(tǒng)
引 例 UPS:一家有卡車的技術(shù)型公司
第1節(jié) 物流信息及物流信息系統(tǒng)
第2節(jié) 物流信息技術(shù)
案 例 航天信息股份有限公司的奧運(yùn)食品追溯系統(tǒng)
課后討論案例:白沙煙草:利用GIS系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)優(yōu)化配送
第16章 物流績(jī)效管理
引 例 Metalcraft公司的供應(yīng)商評(píng)分卡
第1節(jié) 物流績(jī)效管理的作用與要求
案 例 沃爾瑪?shù)墓��?yīng)商績(jī)效管理
第2節(jié) 物流績(jī)效管理的指標(biāo)與方法
課后討論案例:亞馬遜:以優(yōu)質(zhì)物流提升顧客滿意度
第17章 國(guó)際物流
引 例 一部蘋(píng)果手機(jī)的全球之旅
第1節(jié) 國(guó)際物流的產(chǎn)生及特征
第2節(jié) 國(guó)際物流的優(yōu)化
案 例 杜邦公司:從冰川模式到雪崩模式的轉(zhuǎn)變
課后討論案例:天天馬士基:卓越源于創(chuàng)新
參考文獻(xiàn)