一、全國牛羊產(chǎn)業(yè)狀況
二、青海省農(nóng)區(qū)牛羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀及存在問題
三、牛羊的飼料組成
四、牛羊的日糧配合
（一）日糧配合原則
（二）日糧配制方法
五、牛羊的消化功能特點(diǎn)
（一）反芻動物�。ㄅＱ颍┑南�化器官
（二）犢牛、羔羊的消化特點(diǎn)
六、牛羊飼養(yǎng)管理技術(shù)
（一）育肥牛羊的主要管理措施
（二）種公羊、種公牛的飼養(yǎng)管理
（三）母羊、母牛的養(yǎng)殖技術(shù)
七、青貯飼料的制作方法
（一）青貯料應(yīng)具備的條件和措施
（二）青貯窖
（三）青貯的步驟和方法
（四）青貯的品質(zhì)鑒定
（五）青貯飼料的利用
八、青干草調(diào)制技術(shù)
（一）概述
（二）特點(diǎn)
（三）自然干燥法調(diào)制干草工藝
（四）人工快速干燥法調(diào)制干草工藝
（五）農(nóng)作物秸稈的調(diào)制
（六）堆垛前干草水分含量的判斷
（七）干草的堆垛貯藏和管理
（八）青干草品質(zhì)感官鑒定
九、牛羊主要疫病防治方法
（一）我國一、二、三類疾病名錄
（二）強(qiáng)制免疫性疫病的防治
（三）非強(qiáng)制免疫性疫病的防治
（四）普通疾病的防治
（五）羔羊、犢牛疾病
（六）牛羊的幾種典型代謝病的防治方法
十、青海省畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場認(rèn)定管理辦法�。ㄐ抻喐澹�
十一、牛羊調(diào)入調(diào)出的檢疫監(jiān)管須知
十二、獸藥的使用管理
（一）禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄�。ㄞr(nóng)業(yè)部公告第176號）
（二）禁止在飼料和動物飲水中使用的物質(zhì)�。ㄞr(nóng)業(yè)部公告第1519號）
（三）食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單�。ㄞr(nóng)業(yè)部公告第139號）
十三、相關(guān)資料
（一）中國飼料成分及營養(yǎng)價值表
（二）肉牛、綿羊精料標(biāo)準(zhǔn)
（三）綿羊生產(chǎn)指標(biāo)及計算公式
（四）飼料添加劑安全使用規(guī)范公告