《板栗栽培技術問答》由北京農學院馮永慶、秦嶺教授及北京懷柔板栗站李鳳利站長編著。內容包括板栗概論,板栗的品種資源及良種選育,板栗的生物學特性,板栗繁殖與建園,板栗的土肥水管理,板栗的整形修剪,板栗低產(chǎn)樹的改造,板栗密植豐產(chǎn)技術,板栗病蟲害防治,板栗的采收與加工,板栗無公害栽培生產(chǎn)等方面的疑問及解答。全書內容豐富,語言通俗易懂,實用性、可操作性強,適合廣大板栗種植者、經(jīng)營管理者和相關科技人員及農業(yè)院校有關專業(yè)師生閱讀參考。
一、概論
1.中國板栗的主要分布地區(qū)有哪些?
2.板栗的主產(chǎn)區(qū)有哪些?
3.全國板栗栽培面積與常年產(chǎn)量怎樣?
4.世界各國板栗的生產(chǎn)情況怎樣?
5.世界主產(chǎn)國家的板栗出口與銷售情況怎樣?
6.中國板栗的特點有哪些?
7.板栗有哪些營養(yǎng)價值?
8.板栗有哪些藥用價值?
9.板栗在我國的起源和栽培歷史?
10.我國板栗的發(fā)展前景怎樣?
11.目前我國板栗栽培過程中存在的主要問題是什么?
二、板栗的品種資源及良種選育
12.我國栗屬植物有哪幾個種?
13.我國板栗栽培品種有多少?北方栗與南方栗的區(qū)別是什么?
14.板栗品種分幾個生態(tài)群?其特點和代表品種是什么?
15.我國板栗的優(yōu)良品種應具備哪些條件?
16.中國板栗資源對世界栗品種改良的作用有哪些?
17.我國板栗引種現(xiàn)狀怎樣?
18.板栗引種的原則及內容有哪些?
19.板栗引種過程中應該注意哪些方面?
20.與板栗引種關系密切的生態(tài)因子主要有哪些?
21.引種材料的收集和編號登記包含哪些內容?
22.怎樣進行引種試驗?其意義是什么?
23.板栗優(yōu)良果實標準的內容有什么?
24.板栗主要早熟品種有哪幾個?其有什么特點?
25.板栗主要中熟品種有哪幾個?其有什么特點?
26.板栗主要晚熟品種有哪幾個?其有什么特點?
27.抗寒性強的板栗品種有哪些?其有什么特點?
28.我國有哪些珍稀板栗品種?其有什么特點?
29.垂枝栗有哪幾種類型?有什么利用價值?
30.板栗良種選育的方向和目標是什么?
31.板栗優(yōu)良品種的選育方法是什么?
32.怎樣進行板栗的實生選種?
33.板栗實生繁殖有什么弊端?
34.怎樣建立板栗優(yōu)種采穗圃?
35.怎樣管理采穗圃?
三、板栗的生物學特性
36.板栗對光照條件有什么要求?
37.板栗對溫度條件有什么要求?
38.板栗對土壤條件有什么要求?
39.板栗的根有什么特點?
40.板栗芽分為幾種類型?其特點有哪些?
41.板栗枝條分為幾種類型?其特點有什么?
42.什么叫空苞?怎樣減少空苞?
43.栗的壽命有多長?一生中是怎樣變化的?
四、繁殖與建園
五、板栗的土肥水管理
六、板栗的整形修剪
七、板栗低產(chǎn)樹的改造
八、板栗密植豐產(chǎn)技術
九、板栗病蟲害防治
十、板栗的采收與加工
十一、板栗無公害栽培生產(chǎn)
附錄Ⅰ 北京市板栗無公害栽培生產(chǎn)技術地方標準
附錄Ⅱ 板栗園周年管理歷
附錄Ⅲ 板栗園周年病蟲防治歷
附錄Ⅳ 適宜北京地區(qū)的板栗優(yōu)良品種(系)
參考文獻
一、概論
1.中國板栗的主要分布地區(qū)有哪些?
板栗在我國分布十分廣泛,中國栗屬資源分布地域廣,北起吉林(北緯43°55′),南至海南島(北緯18°30′),跨越寒溫帶、溫帶、亞熱帶;垂直分布從海拔50~2800 m,自然資源極為豐富。中國板栗廣泛分布于中國內地的22個。ㄊ、自治區(qū)),僅西藏、青海、寧夏、新疆、海南等少數(shù)省區(qū)不產(chǎn),至今,在長江流域及西南地區(qū)仍蘊藏有豐富的資源。
2.板栗的主產(chǎn)區(qū)有哪些?
傳統(tǒng)的栽培地區(qū)主要有:燕山山脈的河北省遷西縣、遵化市、興隆縣和北京市的懷柔縣、密云縣等地,是著名的炒食栗產(chǎn)區(qū);陜西的鎮(zhèn)安、柞水;山東的泰安、郯城、沂蒙山區(qū)等地;江蘇的新沂、宜興、溧陽、蘇州洞庭山;安徽省的舒城、廣德等;浙江的長興、諸暨、上虞;湖北的羅田、麻城及大別山區(qū)等;河南信陽等大別山區(qū);湖南湘西地區(qū);貴州的玉屏、畢節(jié);廣西玉林、桂林、陽朔;甘肅武都地區(qū);遼寧寬甸、東溝等地。
3.全國板栗栽培面積與常年產(chǎn)量怎樣?
全國板栗超過5 x 106 k9的縣有22個。2005年全國產(chǎn)量達80萬t,產(chǎn)量大的省份有山東省10萬t、河北省9.3萬t、河南省8萬t、安徽省5.5萬t等。栽培面積較大的省份有山東省20萬hm2、河北省16.4hm2、河南省14.7萬hm2、安徽省18萬hm2等。
4.世界各國板栗的生產(chǎn)情況怎樣?
中國2005年板栗產(chǎn)量近8.2*108kg,占世界總產(chǎn)量的73.1%,排名第一位。產(chǎn)量第二、三的國家是韓國和意大利。
5.世界主產(chǎn)國家的板栗出口與銷售情況怎樣?
世界生產(chǎn)板栗出口量最多的國家是中國,主要銷售到日本、東南亞等地。
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