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動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料 
定 價(jià)：35 元
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《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料》是以技術(shù)技能人才培養(yǎng)為目標(biāo)，以畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)群畜牧專(zhuān)業(yè)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料方面的崗位能力需求為導(dǎo)向，堅(jiān)持適度、夠用、實(shí)用及學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和同質(zhì)化原則，以過(guò)程性知識(shí)為主、陳述性知識(shí)為輔；以實(shí)際應(yīng)用知識(shí)和實(shí)踐操作為主，依據(jù)教學(xué)內(nèi)容的同質(zhì)性和技術(shù)技能的相似性，將動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、動(dòng)物飼料、動(dòng)物飼養(yǎng)、飼料質(zhì)量檢定等知識(shí)和技能列出，進(jìn)行歸類(lèi)和教學(xué)設(shè)計(jì)。
其內(nèi)容體系分為模塊、項(xiàng)目和任務(wù)三級(jí)結(jié)構(gòu)，每一項(xiàng)目又設(shè)“學(xué)習(xí)目標(biāo)”、“學(xué)習(xí)內(nèi)容”、“學(xué)習(xí)要求”三個(gè)教學(xué)組織單元，并以任務(wù)的形式展開(kāi)敘述，明確學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)應(yīng)達(dá)到的識(shí)記、理解和應(yīng)用等方面的基本要求。有些項(xiàng)目的相關(guān)理論知識(shí)或?qū)嵺`技能，可通過(guò)掃描二維碼、技能訓(xùn)練、知識(shí)拓展或知識(shí)鏈接等形式學(xué)習(xí)，為實(shí)現(xiàn)課程的教學(xué)目標(biāo)和提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果奠定基礎(chǔ)。 《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料》文字精練，圖文并茂，通俗易懂，運(yùn)用新媒體——掃描二維碼，現(xiàn)代職教特色鮮明，既可作為教師和學(xué)生開(kāi)展“校企合作、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的特色教材，又可作為企業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)教材，還可作為廣大畜牧獸醫(yī)工作者短期培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)和繼續(xù)學(xué)習(xí)的參考用書(shū)。
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