第一章 芹菜常見病蟲害種類和識別
第一節(jié) 菌核病
一、田間識別
二、防治方法
第二節(jié) 軟腐病
一、田間識別
二、防治方法
第三節(jié) 根腐病
一、田間識別
二、防治方法
第四節(jié) 灰霉病
一、田間識別
二、防治方法
第五節(jié) 葉斑病
一、田問識別
二、防治方法
第六節(jié) 斑枯病
一、田間識別
二、防治方法
第七節(jié) 蚜蟲
一、田問識別
二、防治方法
第八節(jié) 斑潛蠅
一、田間識別
二、防治方法
第九節(jié) 薊馬
一、田間識別
二、防治方法
第十節(jié) 葉螨
一、田間識別
二、防治方法
第十一節(jié) 蛞蝓
一、田間識別
二、防治方法
第十二節(jié) 根結(jié)線蟲病
一、田間識別
二、防治方法


第二章 芹菜常見病蟲害防治歷
第一節(jié) 春茬芹菜病蟲害安全防控防治歷
一、春茬露地芹菜病蟲害安全防控防治歷
二、春茬設(shè)施芹菜病蟲害安全防控防治歷
第二節(jié) 秋茬芹菜病蟲害安全防控防治歷
一、秋茬露地芹菜病蟲害安全防控防治歷
二、秋茬設(shè)施芹菜病蟲害安全防控防治歷


第三章 化學(xué)藥劑介紹
一、天然除蟲菊素
二、苦參堿
三、溴蟲腈
四、烯酰錳鋅可濕性粉劑
五、滅蠅胺
六、氟蟲脲
七、甲氧蟲酰肼
八、菌核凈
九、印楝油
十、魚藤酮
十一、噻唑膦
十二、腐霉利
十三、葉枯唑
十四、惡霉靈
十五、異菌脲
十六、乙基多殺菌素
十七、嘧菌酯
十八、農(nóng)用鏈霉素
十九、苯醚甲環(huán)唑
二十、可殺得


第四章 芹菜產(chǎn)品安全和質(zhì)量控制
第一節(jié) 禁止使用農(nóng)藥清單（含無公害、綠色和有機產(chǎn)品）
一、國家明令禁止使用的農(nóng)藥
二、無公害蔬菜生產(chǎn)中禁止使用的農(nóng)藥
三、綠色食品蔬菜生產(chǎn)中不得使用的農(nóng)藥
四、有機蔬菜生產(chǎn)中禁止使用的藥劑
第二節(jié) 農(nóng)藥安全使用技術(shù)要點
一、合理選擇農(nóng)藥
二、準(zhǔn)確使用農(nóng)藥
三、安全使用農(nóng)藥
第三節(jié) 葉類蔬菜微生物污染和預(yù)防
一、常見的食源性致病微生物
二、葉類蔬菜污染致病微生物主要途徑
三、防止污染的主要手段
第四節(jié) 芹菜的重金屬污染和規(guī)避措施
一、葉類蔬菜重金屬污染來源
二、葉類蔬菜對重金屬的吸收富集規(guī)律
三、防治對策
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