《作物遺傳育種（第2版）》緊扣當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)高等職業(yè)的教學(xué)特點(diǎn)，按照農(nóng)業(yè)類培養(yǎng)“高素質(zhì)技術(shù)技能型人才”目標(biāo)，以技能培養(yǎng)為重點(diǎn)，堅(jiān)持基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)“必需、夠用”的原則，注重學(xué)生實(shí)際操作能力培養(yǎng)。
《作物遺傳育種（第2版）》介紹學(xué)科的新研究進(jìn)展，各章采用二維碼的方式新增案例內(nèi)容，有利于學(xué)生的后續(xù)學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)。教材突出應(yīng)用性、實(shí)用性、前瞻性，在編寫體系和體例進(jìn)行了創(chuàng)新，體系健全，做到了遺傳、育種、實(shí)訓(xùn)的有機(jī)結(jié)合。
《作物遺傳育種（第2版）》分3個(gè)單元，第一單元為作物遺傳學(xué)基礎(chǔ)，共9章，分別是遺傳、變異和選擇，遺傳的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)，遺傳物質(zhì)的分子基礎(chǔ)，孟德爾遺傳定律，連鎖遺傳，基因突變和染色體變異，數(shù)量性狀遺傳，細(xì)胞質(zhì)遺傳，近親繁殖和雜種優(yōu)勢。第二單元為作物育種方法，共10章，分別是育種與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，種質(zhì)資源與引種，選擇育種，雜交育種，雜種優(yōu)勢利用，誘變育種和倍性育種，生物技術(shù)在作物育種中的應(yīng)用，品種的區(qū)域化鑒定、審定和推廣，植物新品種保護(hù)，種子生產(chǎn)。第三單元為實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，共18個(gè)。
《作物遺傳育種（第2版）》可作為高等職業(yè)院校種植類相關(guān)專業(yè)教材，還可作為農(nóng)業(yè)中等職業(yè)學(xué)校教師、學(xué)生的參考書，也可供農(nóng)業(yè)科技工作者參考。建議教學(xué)時(shí)數(shù)為90～120學(xué)時(shí)。
伴隨現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，對(duì)農(nóng)業(yè)高等職業(yè)人才的培養(yǎng)提出了“更高、更新、更具體”的要求，為適應(yīng)高職高專教育發(fā)展的需要，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社組織有關(guān)院校從事作物遺傳育種且具有教學(xué)、科技和生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教授、專家，結(jié)合行業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)高職人才的需要，編寫了這本高職高專教材。作物遺傳育種是種植業(yè)類專業(yè)的重要課程，教材編寫按照遺傳、作物育種、種子生產(chǎn)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)順序編寫，教材適應(yīng)學(xué)生今后到農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營、農(nóng)業(yè)育種、種子管理等崗位就業(yè)的需要，學(xué)習(xí)本課程應(yīng)具備植物學(xué)、植物生理、作物生長與環(huán)境、植物病蟲害防治等基礎(chǔ)知識(shí)。該教材在編寫過程中著重突出了以下特點(diǎn)：
1.教材體系系統(tǒng)性強(qiáng)。本教材分為作物遺傳學(xué)基礎(chǔ)、作物育種方法和實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)三部分內(nèi)容，并對(duì)教材一、二單元的內(nèi)容進(jìn)行了整合、刪減和提煉，加大了實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，始終圍繞高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，突出高職高專教材特點(diǎn)。
2.編寫體例進(jìn)行了大膽創(chuàng)新。每章首先安排知識(shí)目標(biāo)與技能目標(biāo)，使學(xué)生一開始就知道自己要掌握的知識(shí)點(diǎn)和需要具備的技能，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的目的性，同時(shí)也便于教師組織教學(xué)。教材每章增加了最新知識(shí)鏈接與案例，案例采用二維碼方式呈現(xiàn)，教材凸顯最新的應(yīng)用成果、人物和前景，拓展學(xué)生的知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)積極性，保證教材先進(jìn)性。教材還針對(duì)高職高專學(xué)生的特點(diǎn)設(shè)計(jì)了復(fù)習(xí)思考題，有利于鞏固學(xué)生所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)。該書體例從目標(biāo)開始到復(fù)習(xí)鞏固，邏輯關(guān)系清楚。
3.內(nèi)容上有新突破。在注重內(nèi)容連貫銜接的同時(shí)，以科學(xué)的思維模式為主線構(gòu)建教材內(nèi)容，注重方法和技能的傳授，強(qiáng)調(diào)實(shí)用性。教材既重視知識(shí)和技能體系，又結(jié)合高職高專院校學(xué)生知識(shí)層次要求。
4.具有科學(xué)性和實(shí)用性。本教材專為高職高專院校學(xué)生編寫，既不同于本科教材，也不同于實(shí)用技術(shù)讀本。教材內(nèi)容規(guī)范，文字通俗易懂，圖文并茂，理論聯(lián)系實(shí)際，方便學(xué)生做到學(xué)以致用。本教材也可以作為農(nóng)業(yè)中職教育相關(guān)專業(yè)教師、學(xué)生的參考書。
5.各章節(jié)的內(nèi)容安排合理。在編寫中按章節(jié)重點(diǎn)合理安排權(quán)重，使教材內(nèi)容輕重有序，教師講授有規(guī)律可循。
第一單元 作物遺傳學(xué)基礎(chǔ)
第一章 遺傳、變異和選擇
第一節(jié) 生物的遺傳與變異
第二節(jié) 遺傳變異與生物進(jìn)化
第三節(jié) 遺傳學(xué)發(fā)展簡史
復(fù)習(xí)思考題
第二章 遺傳的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)
第一節(jié) 細(xì)胞的主要結(jié)構(gòu)和功能
第二節(jié) 染色體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和數(shù)目
第三節(jié) 細(xì)胞分裂與染色體行為
第四節(jié) 植物的繁殖
復(fù)習(xí)思考題
第三章 遺傳物質(zhì)的分子基礎(chǔ)
第一節(jié) DNA作為主要遺傳物質(zhì)的證據(jù)
第二節(jié) 核酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)與自我復(fù)制
第三節(jié) DNA與蛋白質(zhì)合成
第四節(jié) 基因的本質(zhì)及表達(dá)調(diào)控
第五節(jié) 遺傳工程
復(fù)習(xí)思考題
第四章 孟德爾遺傳定律
第一節(jié) 分離規(guī)律
第二節(jié) 獨(dú)立分配規(guī)律
第三節(jié) 孟德爾規(guī)律的補(bǔ)充和發(fā)展
復(fù)習(xí)思考題
第五章 連鎖遺傳
第一節(jié) 連鎖遺傳的表現(xiàn)及特征
第二節(jié) 連鎖遺傳原理
第三節(jié) 交換值及其測定
第四節(jié) 基因定位與連鎖遺傳圖
第五節(jié) 連鎖遺傳的應(yīng)用
復(fù)習(xí)思考題
第六章 基因突變和染色體變異
第一節(jié) 基因突變
第二節(jié) 染色體結(jié)構(gòu)變異
第三節(jié) 染色體數(shù)目變異
復(fù)習(xí)思考題
第七章 數(shù)量性狀遺傳
第一節(jié) 數(shù)量性狀的遺傳特征
第二節(jié) 數(shù)量性狀遺傳的多基因假說
第三節(jié) 遺傳率
復(fù)習(xí)思考題
第八章 細(xì)胞質(zhì)遺傳
第一節(jié) 細(xì)胞質(zhì)遺傳的概念和特征
第二節(jié) 植物雄性不育的遺傳
復(fù)習(xí)思考題
第九章 近親繁殖和雜種優(yōu)勢
第一節(jié) 近親繁殖及其遺傳效應(yīng)
第二節(jié) 純系學(xué)說
第三節(jié) 雜種優(yōu)勢
復(fù)習(xí)思考題
第二單元 作物育種方法
第一章 育種與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
第一節(jié) 作物育種的目標(biāo)
第二節(jié) 品種及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用
第三節(jié) 作物育種成就與展望
復(fù)習(xí)思考題
第二章 種質(zhì)資源與引種
第一節(jié) 種質(zhì)資源
第二節(jié) 引種
復(fù)習(xí)思考題
第三章 選擇育種
第一節(jié) 選擇育種的基本概念及特點(diǎn)
第二節(jié) 性狀鑒定與選擇
第三節(jié) 各類選擇育種的程序
復(fù)習(xí)思考題
第四章 雜交育種
第一節(jié) 雜交育種
第二節(jié) 雜交育種程序
第三節(jié) 回交育種
第四節(jié) 遠(yuǎn)緣雜交育種
復(fù)習(xí)思考題
第五章 雜種優(yōu)勢利用
第一節(jié) 雜種優(yōu)勢利用的現(xiàn)狀與度量
第二節(jié) 利用雜種優(yōu)勢的方法和技術(shù)
第三節(jié) 玉米雜種優(yōu)勢的利用
第四節(jié) 雄性不育系的選育
第五節(jié) 自交不親和系的選育
復(fù)習(xí)思考題
第六章 誘變育種和倍性育種
第一節(jié) 誘變育種
第二節(jié) 倍性育種
復(fù)習(xí)思考題
第七章 生物技術(shù)在作物育種中的應(yīng)用
第一節(jié) 細(xì)胞工程與作物育種
第二節(jié) 轉(zhuǎn)基因技術(shù)與作物育種
第三節(jié) 分子標(biāo)記輔助選擇育種
復(fù)習(xí)思考題
第八章 品種的區(qū)域化鑒定、審定和推廣
第一節(jié) 品種區(qū)域化鑒定
第二節(jié) 品種審定
第三節(jié) 品種示范和推廣
復(fù)習(xí)思考題
第九章 植物新品種保護(hù)
第一節(jié) 植物新品種保護(hù)的意義
第二節(jié) 植物新品種保護(hù)要求
第三節(jié) 植物新品種保護(hù)方法
復(fù)習(xí)思考題
第十章 種子生產(chǎn)
第一節(jié) 品種的混雜及其防止辦法
第二節(jié) 種子生產(chǎn)的基本程序及方法
第三節(jié) 種子質(zhì)量檢驗(yàn)
第四節(jié) 種子管理
復(fù)習(xí)思考題
第三單元 實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)一 作物根尖壓片技術(shù)及有絲分裂觀察
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)二 作物花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂的涂抹制片技術(shù)和減數(shù)分裂觀察
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)三 植物葉綠體DNA的提取
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)四 連鎖遺傳的驗(yàn)證
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)五 植物多倍體誘導(dǎo)及其細(xì)胞學(xué)鑒定
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)六 植物花藥培養(yǎng)技術(shù)
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)七 水稻三系的觀察
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)八 品種比較試驗(yàn)的設(shè)計(jì)和種子準(zhǔn)備
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)九 育種試驗(yàn)地區(qū)劃
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)十 育種試驗(yàn)地的播種
實(shí)驗(yàn)十一 主要作物有性雜交技術(shù)
實(shí)驗(yàn)十二 玉米自交與雜交技術(shù)
實(shí)驗(yàn)十三 自花授粉作物雜種后代的選擇與鑒定
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)十四 作物室內(nèi)考種
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)十五 主要作物優(yōu)良品種識(shí)別
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)十六 優(yōu)良單株后代的田間觀察記載
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)十七 主要作物原種生產(chǎn)程序與方法
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)十八 主要農(nóng)作物種子質(zhì)量的田間檢驗(yàn)
參考文獻(xiàn)
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