第一章　蠅蛆養(yǎng)殖概述 1

一、蠅蛆的利用價(jià)值 1

二、蠅蛆養(yǎng)殖項(xiàng)目分析 3

三、蠅蛆養(yǎng)殖注意事項(xiàng) 8

（一）養(yǎng)殖技術(shù)與經(jīng)濟(jì)效益 9

（二）蠅蛆養(yǎng)殖與利用的安全性 10

（三）蠅蛆開(kāi)發(fā)利用 11

（四）我國(guó)蠅蛆產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題與建議 12

第二章　蠅蛆的生物學(xué)特性 14

一、生長(zhǎng)發(fā)育 14

（一）卵 14

（二）幼蟲(chóng) 15

（三）蛹 16

（四）成蟲(chóng) 17

二、取食特性 18

三、生活習(xí)性 20

四、種類和分布 23

（一）家蠅 24

（二）市蠅 25

（三）廄腐蠅 27

（四）夏廁蠅 28

（五）大頭金蠅 30

（六）絲光綠蠅 33

第三章　蠅蛆的生態(tài)學(xué)特性 35

一、生活環(huán)境 35

二、環(huán)境因素的影響37

（一）溫度 37

（二）濕度 39

（三）光照 40

（四）通風(fēng) 40

（五）食物 41

（六）水 42

三、季節(jié)消長(zhǎng)和越冬42

第四章　蠅蛆養(yǎng)殖場(chǎng)地設(shè)計(jì)與引種 44

一、養(yǎng)殖場(chǎng)地設(shè)計(jì) 44

（一）自然條件 45

（二）蠅蛆飼料 45

（三）自銷能力 45

（四）衛(wèi)生問(wèn)題 45

二、常用設(shè)備和工具46

（一）蠅籠 46

（二）育蛆盤和育蛆池 47

（三）飲水盤、飼料盤和集卵罐 47

（四）蠅蛆分離箱和蠅蛆分離池 47

（五）室內(nèi)育蛆設(shè)備 48

（六）室外育蛆設(shè)備 48

三、養(yǎng)殖規(guī)模的確定49

（一）成蟲(chóng)飼養(yǎng)規(guī)模 49

（二）飼養(yǎng)成蟲(chóng)需要的面積 49

（三）飼養(yǎng)蠅蛆需要的面積 49

四、飼養(yǎng)密度 50

五、種蠅來(lái)源 51

（一）集蠅法 51

（二）集蛹法 52

（三）集卵法 52

（四）集蛆法 53

六、選種標(biāo)準(zhǔn) 54

第五章　蠅蛆的人工養(yǎng)殖方法 56

一、蠅蛆簡(jiǎn)易養(yǎng)殖方法 56

（一）塑料盆（桶）繁殖法 56

（二）豆?jié){血水單缸繁殖法 57

（三）多缸糞尿循環(huán)繁殖法 57

（四）牛糞育蛆法 58

（五）平臺(tái)引種水池繁殖法 58

（六）塘邊吊盆飼養(yǎng)法 59

（七）水上培育法 59

（八）室外地平面養(yǎng)殖法 60

（九）室外土池飼養(yǎng)法 61

（十）室外塑料棚育蛆法 62

（十一）果樹(shù)施肥兼育蛆 63

（十二）水泥池養(yǎng) 63

（十三）田畦培養(yǎng)蠅蛆 64

二、蠅蛆規(guī)�；�養(yǎng)殖法 67

（一）基本條件 67

（二）種蠅養(yǎng)殖法 69

（三）蠅蛆養(yǎng)殖法 75

（四）注意事項(xiàng) 77

三、養(yǎng)殖方式的比較77

（一）占地面積和投資 78

（二）操作和人工 78

（三）技術(shù)掌握難易 79

第六章　蠅蛆的飼養(yǎng)管理 81

一、常用飼料 81

（一）飼料的選擇 81

（二）飼料的配制 84

（三）飼料選擇及配制原則 90

（四）原料貯存 91

二、種蠅飼養(yǎng)管理 92

（一）馴種和引種 92

（二）調(diào)節(jié)溫濕度 94

（三）成蟲(chóng)飼養(yǎng)密度 95

（四）蠅群結(jié)構(gòu) 96

（五）投喂餌料和水 96

（六）安放產(chǎn)卵盤及產(chǎn)卵信息物 97

（七）雌雄蒼蠅分離 97

（八）停止羽化 98

（九）接卵方法 99

（十）種蒼蠅不產(chǎn)卵解決方法 99

（十一）卵與產(chǎn)卵飼料的分離 100

（十二）種蠅的淘汰 101

（十三）用具的消毒 102

（十四）廢棄物的利用 103

三、關(guān)鍵期飼養(yǎng)管理103

（一）生產(chǎn)及操作步驟 103

（二）管理時(shí)間表 104

（三）蠅種選育 104

（四）卵的孵化 105

（五）餌料的添加 106

（六）蛆料的分離 106

（七）種蠅蛆的選留 107

（八）保種 108

四、季節(jié)管理 108

（一）春季管理 108

（二）夏季管理 110

（三）秋冬管理 113

五、敵害防治 114

（一）螞蟻 114

（二）鼠類 115

六、預(yù)防成蟲(chóng)外逃 115

第七章　蠅蛆的采收及采后處理 118

一、蠅蛆的分離采收118

（一）蠅蛆分離的主要方法 119

（二）蠅蛆分離的主要問(wèn)題 123

二、蠅蛆分離后處理124

（一）蠅蛆的后處理 124

（二）剩料的后處理 125

（三）培養(yǎng)蠅蛆后的廢料處理 125

三、蠅蛆的貯存 126

四、蠅蛆的初加工 127

（一）活體直接加工 127

（二）加工成蟲(chóng)蛆（干）粉 127

五、蒼蠅的運(yùn)輸 129

（一）鮮蛆大量長(zhǎng)途運(yùn)輸方法 129

（二）高溫天氣蠅種運(yùn)輸 129

第八章　蠅蛆資源綜合利用 131

一、實(shí)驗(yàn)材料 132

二、動(dòng)物飼料 132

三、蠅蛆食品 137

四、制取活性物質(zhì) 137

（一）蠅蛆油 137

（二）甲殼素和殼聚糖 138

（三）抗菌肽 140

五、轉(zhuǎn)化有機(jī)廢棄物142

（一）轉(zhuǎn)化食用菌菌渣 143

（二）轉(zhuǎn)化秸稈 143

（三）轉(zhuǎn)化餐廚剩余物 145

（四）處理污水處理廠產(chǎn)生的污泥 146

六、蛆糞再利用 147

（一）育蛆后的糞料處理 148

（二）蛆糞的再利用 148

參考文獻(xiàn) 151