第一章 緒論
第一節(jié) 官方獸醫(yī)概述及工作機(jī)構(gòu)
一、官方獸醫(yī)概述
二、工作機(jī)構(gòu)
第二節(jié) 動物檢疫的概念和基本特性
一、動物檢疫的概念
二、動物檢疫的基本特性
第三節(jié) 動物檢疫的重要地位
第四節(jié) 動物檢疫的意義和主要任務(wù)
一、動物檢疫的意義
二、動物檢疫的主要任務(wù)
第五節(jié) 動物檢疫的分類
一、產(chǎn)地檢疫
二、屠宰檢疫


第二章 動物檢疫方法
第一節(jié) 流行病學(xué)調(diào)查法
一、當(dāng)前疫病流行情況
二、疫情來源調(diào)查
三、傳播途徑調(diào)查
四、一般情況調(diào)查
五、產(chǎn)地、市場、運(yùn)輸、屠宰幾個檢疫環(huán)節(jié) 的調(diào)查
六、統(tǒng)計學(xué)方法調(diào)查
第二節(jié) 臨診檢疫法
一、群體檢疫
二、個體檢疫
第三節(jié) 病理學(xué)檢查法
一、病理解剖學(xué)檢查法
二、病理組織學(xué)檢查法
第四節(jié) 病原學(xué)檢查法
一、病料的采集
二、細(xì)菌性疫病的病原學(xué)檢查法
三、病毒性疫病的病原學(xué)檢查法
四、寄生蟲性疫病的病原學(xué)檢查法
第五節(jié) 免疫學(xué)檢查法
一、血清學(xué)檢查法
二、變態(tài)反應(yīng)檢查法


第三章 產(chǎn)地檢疫
第一節(jié) 產(chǎn)地檢疫的基本原理
一、產(chǎn)地檢疫的概念、法律依據(jù)、作用及其特點(diǎn)
二、產(chǎn)地檢疫的任務(wù)、項(xiàng)目和方法
三、產(chǎn)地檢疫的出證條件
第二節(jié) 產(chǎn)地檢疫的技術(shù)要點(diǎn)
一、各種動物產(chǎn)地檢疫要點(diǎn)
二、種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫
三、動物產(chǎn)地檢疫后的處理
四、檢疫記錄


第四章 屠宰檢疫
第一節(jié) 屠宰檢疫的概念、法律依據(jù)和意義
一、屠宰檢疫的概念
二、屠宰檢疫的法律依據(jù)和意義
第二節(jié) 屠宰檢疫技術(shù)
一、宰前檢疫技術(shù)
二、宰后檢疫技術(shù)
三、各種動物宰后檢疫要點(diǎn)
四、屠宰檢疫結(jié)果的登記與處理
五、動物產(chǎn)品的檢疫要點(diǎn)及處理


第五章 主要動物疫病的檢疫
第一節(jié) 一類動物疫病的檢疫
一、口蹄疫
二、豬水皰病
三、豬瘟
四、非洲豬瘟
五、高致病性豬藍(lán)耳病
六、非洲馬瘟
七、牛瘟
八、牛傳染性胸膜肺炎
九、牛海綿狀腦病
十、癢病
十一、藍(lán)舌病
十二、小反芻獸疫
十三、綿羊痘和山羊痘
十四、高致病性禽流感
十五、雞新城疫
第二節(jié) 二類動物疫病的檢疫
一、偽狂犬病
二、狂犬病
三、炭疽
四、魏氏梭菌病
五、副結(jié)核病
六、布魯氏菌病
七、弓形蟲病
八、棘球蚴病
九、鉤端螺旋體病
十、牛傳染性鼻氣管炎
十一、牛惡性卡他熱
十二、牛白血病
十三、牛出血性敗血癥
十四、牛結(jié)核病
十五、牛焦蟲病
十六、牛錐蟲病
十七、日本血吸蟲病
十八、山羊關(guān)節(jié)炎一腦炎
十九、梅迪一維斯納病
二十、豬流行性乙型腦炎
二十一、豬細(xì)小病毒病
二十二、豬繁殖與呼吸綜合征
二十三、豬丹毒
二十四、豬肺疫
二十五、豬鏈球菌病
二十六、豬傳染性萎縮性鼻炎
二十七、豬支原體肺炎
二十八、旋毛蟲病
二十九、豬囊尾蚴病
三十、馬傳染性貧血
三十一、馬流行性淋巴管炎
三十二、馬鼻疽
三十三、馬巴貝斯焦蟲病
三十四、伊氏錐蟲病
三十五、雞傳染性喉氣管炎
三十六、雞傳染性支氣管炎
三十七、雞傳染性法氏囊病
三十八、雞馬立克氏病
三十九、雞產(chǎn)蛋下降綜合征
四十、禽白血病
四十一、禽痘
四十二、鴨瘟
四十三、鴨病毒性肝炎
四十四、小鵝瘟
四十五、禽霍亂
四十六、雞白痢
四十七、雞敗血支原體病
四十八、雞球蟲病
四十九、兔病毒性出血病
五十、兔黏液瘤病
五十一、野兔熱
五十二、兔球蟲病
第三節(jié) 三類動物疫病的檢疫
一、黑腿病
二、李氏桿菌病
三、類鼻疽
四、放線菌病
五、肝片吸蟲病
六、絲蟲病
七、牛流行熱
八、牛病毒性腹瀉一黏膜病
九、牛生殖器彎曲桿菌病
十、牛毛滴蟲病
十一、牛皮蠅蛆病
十二、綿羊肺腺瘤病
十三、綿羊地方性流產(chǎn)
十四、羊傳染性膿皰皮炎
十五、羊腐蹄病
十六、羊腸毒血癥
十七、綿羊疥癬
十八、馬流行性感冒
十九、馬腺疫
二十、馬鼻腔肺炎
二十一、潰瘍性淋巴管炎
二十二、馬媾疫
二十三、豬傳染性胃腸炎
二十四、豬副傷寒
二十五、豬密螺旋體痢疾
二十六、雞病毒性關(guān)節(jié) 炎
二十七、禽傳染性腦脊髓炎
二十八、雞傳染性鼻炎
二十九、禽結(jié)核病
三十、禽傷寒


附錄一 官方獸醫(yī)知識問答
附錄二 2016年下半年河南省畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法人員考試試卷及參考答案