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蔬菜栽培

蔬菜栽培

定  價(jià):78 元

        

  • 作者:楊忠仁, 劉金泉主編
  • 出版時(shí)間:2017/12/1
  • ISBN:9787030534224
  • 出 版 社:科學(xué)出版社
  • 中圖法分類(lèi):S63 
  • 頁(yè)碼:412
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16
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讀者對(duì)象:職教師資培養(yǎng)院校和應(yīng)用型本科院校的園藝類(lèi)、農(nóng)學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)師生

本書(shū)是“教育部、財(cái)政部職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃——‘園藝’本科專(zhuān)業(yè)職教師資培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、培養(yǎng)方案、核心課程和特色教材開(kāi)發(fā)”項(xiàng)目(項(xiàng)目編號(hào):VTNE056)的成果之一。本書(shū)設(shè)計(jì)了內(nèi)容圖解、任務(wù)分析、栽培流程圖等,力求給學(xué)生營(yíng)造一個(gè)更加直觀的認(rèn)知環(huán)境,便于學(xué)生學(xué)習(xí)和使用,體現(xiàn)職業(yè)教育的實(shí)用性、操作性、做中學(xué)等特點(diǎn)。全書(shū)共分為蔬菜識(shí)別、播種、育苗、分苗和定植、田間管理、采收和瓜類(lèi)蔬菜栽培等17項(xiàng)專(zhuān)業(yè)技能項(xiàng)目,基本涵蓋了蔬菜栽培與管理崗位所需的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和基本操作技能,充分體現(xiàn)了高職教育的實(shí)用性和針對(duì)性。專(zhuān)業(yè)技能種類(lèi)根據(jù)目前蔬菜大生產(chǎn)、大流通和大市場(chǎng)的現(xiàn)狀,既注重現(xiàn)在種植的蔬菜,又著眼將來(lái),兼顧南北方;項(xiàng)目設(shè)計(jì)基于工作過(guò)程,重點(diǎn)任務(wù)按照任務(wù)的導(dǎo)入、提出、資訊、實(shí)施、考核、注意事項(xiàng)、總結(jié)及思考和興趣鏈接的體例編排,其中在任務(wù)導(dǎo)入中,按照典型案例、技術(shù)解析、專(zhuān)家評(píng)議和知識(shí)拓展的順序?qū)耄然诠ぷ鬟^(guò)程進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì),又注意激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

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