《種子質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)》內(nèi)容為兩部分，第一部分是種子質(zhì)量檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)，包括緒論（種子的含義、分類、種子檢驗(yàn)發(fā)展史）；種子形態(tài)構(gòu)造與化學(xué)成分；農(nóng)作物種子的形成和發(fā)育；種子休眠生理；種子萌發(fā)生理；種子活力、劣變及壽命；種子檢驗(yàn)技術(shù)基本知識(shí)。第二部分是種子質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)，包括種子田間檢驗(yàn)技術(shù)；種子扦樣檢驗(yàn)技術(shù)；種子室內(nèi)檢驗(yàn)技術(shù)（水分測(cè)定、凈度分析、種子千粒重測(cè)定、種子發(fā)芽試驗(yàn)、品種真實(shí)性和品種純度鑒定、種子活力檢測(cè)、種子生活力檢測(cè)、種子健康測(cè)定、小區(qū)種植鑒定）共12章�？晒└鞔髮Ｔ盒Ｗ鳛榻滩氖褂茫部晒⿵氖孪嚓P(guān)工作的人員作為參考用書使用。
農(nóng)業(yè)上最大的威脅之一是播下的種子沒(méi)有生產(chǎn)潛力，不能使栽培的品種獲得豐收。開(kāi)展種子檢驗(yàn)工作不僅是為了在播種前評(píng)定種子質(zhì)量的優(yōu)劣，杜絕使用偽劣種子播種，而且是為種子生產(chǎn)者、加工者、倉(cāng)庫(kù)管理員、種子經(jīng)營(yíng)者、農(nóng)民、認(rèn)證機(jī)構(gòu)和政府種子管理部門提供種子質(zhì)量信息，管理好、用好種子，使農(nóng)業(yè)獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和高效的收成。
本教材是新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院國(guó)家示范院建設(shè)種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)專業(yè)工學(xué)結(jié)合課程開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。由行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校三方技術(shù)專家從種子檢驗(yàn)員職業(yè)崗位分析入手，根據(jù)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)具體操作典型工作任務(wù)相結(jié)合確定教學(xué)內(nèi)容。按照職業(yè)崗位工作過(guò)程，從業(yè)職業(yè)能力、資格要求，設(shè)計(jì)制定課程標(biāo)準(zhǔn)。在此基礎(chǔ)上組織學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)專家共同編寫而成。
本教材具有以下特點(diǎn)：
1.以檢驗(yàn)員工作任務(wù)為導(dǎo)向，教學(xué)內(nèi)容與從業(yè)崗位技術(shù)一致。
2.按照國(guó)家農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、種子檢驗(yàn)員證書要求以及企業(yè)對(duì)檢驗(yàn)員職業(yè)崗位的具體要求編排教學(xué)內(nèi)容，實(shí)用性強(qiáng)。突出工作過(guò)程技術(shù)操作和經(jīng)驗(yàn)性知識(shí)積累。
3.教材與專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)相配套，通過(guò)校內(nèi)基本知識(shí)學(xué)習(xí)后，在企業(yè)由企業(yè)專家指導(dǎo)完成頂崗工作作業(yè)，并定期考核評(píng)價(jià)。教材即用于教學(xué)，又是學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間的技術(shù)手冊(cè)。
4.適用于種植類高職、中職層次學(xué)生使用。
第一部分種子質(zhì)量檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)
第一章 緒論
第二章 種子的形態(tài)構(gòu)造與化學(xué)成分
第一節(jié) 種子的形態(tài)構(gòu)造
第二節(jié) 種子的化學(xué)成分
第三章 農(nóng)作物種子的形成和發(fā)育
第一節(jié) 種子形成發(fā)育的一般過(guò)程
第二節(jié) 種子發(fā)育的異�，F(xiàn)象
第三節(jié) 種子發(fā)育過(guò)程中種子外形、發(fā)芽力的變化
第四節(jié) 種子成熟的概念及特點(diǎn)
第四章 種子休眠生理
第一節(jié) 休眠的概念與意義
第二節(jié) 種子的休眠期和休眠的原因
第三節(jié) 豆類種子的休眠（硬實(shí)）
第四節(jié) 主要農(nóng)作物種子的休眠
第五節(jié) 種子休眠的控制和打破種子休眠的方法
第五章 種子萌發(fā)生理
第一節(jié) 種子萌發(fā)的過(guò)程
第二節(jié) 種子萌發(fā)的條件
第六章 種子活力、劣變及壽命
第一節(jié) 種子活力的概念和作用
第二節(jié) 種子活力下降和劣變發(fā)生
第三節(jié) 種子壽命的含義及種子壽命的差異性
第四節(jié) 陳種子的利用
第七章 種子的物理性質(zhì)
第一節(jié) 種子的物理性在農(nóng)業(yè)實(shí)踐上的意義
第二節(jié) 種子的容重和比重
第三節(jié) 種子堆的密度和孑L隙度
第四節(jié) 種子堆的散落性和自動(dòng)分級(jí)
第五節(jié) 種子的導(dǎo)熱性和熱容量
第六節(jié) 種子的吸附性和吸濕性
第八章 種子檢驗(yàn)技術(shù)基本知識(shí)
第一節(jié) 種子檢驗(yàn)的意義
第二節(jié) 種子檢驗(yàn)的含義和內(nèi)容
第三節(jié) 種子質(zhì)量分級(jí)
第四節(jié) 容許誤差
第五節(jié) 檢驗(yàn)報(bào)告填寫要求
第二部分 種子質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)
第九章 種子田間檢驗(yàn)技術(shù)
第一節(jié) 種子田間檢驗(yàn)技術(shù)基本知識(shí)
第二節(jié) 農(nóng)作物田間純度品種鑒定的主要技術(shù)
第三節(jié) 種子田間檢驗(yàn)工作程序
【作物田間檢驗(yàn)案例】
第十章 種子扦樣檢驗(yàn)技術(shù)
第一節(jié) 種子扦樣檢驗(yàn)基本知識(shí)
第二節(jié) 種子扦樣檢驗(yàn)工作程序
第十一章 種子室內(nèi)檢驗(yàn)技術(shù)
第一節(jié) 種子水分檢驗(yàn)
【基礎(chǔ)知識(shí)】
【實(shí)踐操作】
第二節(jié) 種子凈度分析
【基礎(chǔ)知識(shí)】
【實(shí)踐操作】
第三節(jié) 種子千粒重測(cè)定
【基礎(chǔ)知識(shí)】
【實(shí)踐操作】
第四節(jié) 種子發(fā)芽試驗(yàn)
【基礎(chǔ)知識(shí)】
【實(shí)踐操作】
第五節(jié) 品種真實(shí)性和品種純度鑒定
【基礎(chǔ)知識(shí)】
【實(shí)踐操作】
第六節(jié) 種子活力檢驗(yàn)
【基礎(chǔ)知識(shí)】
【實(shí)踐操作】
第七節(jié) 種子生活力檢驗(yàn)
【基礎(chǔ)知識(shí)】
【實(shí)踐操作】
第八節(jié) 種子健康測(cè)定
【基礎(chǔ)知識(shí)】
【實(shí)踐操作】
第十二章 小區(qū)種植鑒定
參考文獻(xiàn)
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