《賞心樂事誰家院》套書,作者鄭培凱。該套書全三冊,五十余萬字,由《書城》雜志、文匯出版社共同出版。其中,《多元文化與審美情趣》,涉及茶道、昆曲、園林與人文風景的文化審美追求;《歷史人物與文化變遷》,反思歷史人物的具體歷史處境,希望藉此探討文化變遷展現(xiàn)的歷史意義轉(zhuǎn)變;《文化審美與藝術(shù)鑒賞》則從具體評論學術(shù)著作與藝術(shù)展覽,反映了作者對學術(shù)文化及藝術(shù)實踐的觀察與期望。
全書內(nèi)容涉及歷史、茶道、書畫、園林、昆曲等等多個領(lǐng)域,其中多篇文字更是首次輯錄出版。
本套叢書由鄭培凱教授封面題字賞心樂事誰家院,特邀張志全擔任封面及裝幀設(shè)計,為精裝32開。
套書樸素中蘊含典雅,簡潔中凝聚大氣,與內(nèi)容傳遞的中國傳統(tǒng)文化之美。三冊書或展開,或并立,均可拼接成一幅完整的山水畫。
假如人類生命的意義與歷史文化有關(guān),到底怎么個有關(guān)法?鄭培凱《賞心樂事誰家院》套書,闡釋多元文化與審美情趣、歷史人物與文化變遷、文化審美與藝術(shù)鑒賞。
總 序
□鄭培凱
一
最早聽說顧炎武(1613-1682)寫《日知錄》,是在初中一年級的時候,知道他是大學問家,行萬里路,讀萬卷書,是明末清初繼往開來的一代宗師。后來還知道他寫過《天下郡國利病書》《肇域志》,以及一些音韻訓(xùn)詁的書,上知天文,下知地理,以經(jīng)世博學開創(chuàng)了清代樸學的實證風氣。這些知識都是聽一位長輩介紹的,還說顧炎武有一副對聯(lián):風聲雨聲讀書聲,聲聲入耳;家事國事天下事,事事關(guān)心。顯示讀書人的風骨與抱負。顧炎武著作等身,都與經(jīng)世濟民有關(guān),是年輕人學習的榜樣。聽長輩諄諄教導(dǎo),說到天下興亡,匹夫有責,很是激昂慷慨,作為后生小子,雖然心向往之,想看看《日知錄》,卻懾于顧炎武學問太大,沒敢到圖書館去借閱。
到了高中,讀書漸多,才知道那副擲地有聲的對聯(lián)不是顧炎武作的,是他的本家前輩明末東林書院顧憲成(1550-1612)所撰,也由此憬悟,耳食的知識不太可靠,必須眼見為實。于是,到圖書館去借了幾冊《日知錄》,還記得是老商務(wù)印書館的萬有文庫本,每一冊都薄薄的,比手掌略大一點,總共大概有十幾二十來冊。翻開《日知錄》,發(fā)現(xiàn)這是部記錄讀書之后考證與隨感的學術(shù)札記,經(jīng)史子集無所不包,林林總總,博大精深!度罩洝返摹赌夸涱}辭》說,愚自少讀書,有所得輒記之,其有不合,時有改定!端膸烊珪偰刻嵋吩u論《日知錄》,說:炎武學有本原,博贍而能通貫,每一事必詳其始末,參以證佐而后筆之于書。故引據(jù)浩繁,而牴牾者少。顧炎武的讀書法給我很深刻的印象,就是要博讀群書,讀書必須心到手到,若有心得就寫成札記。札記是為己之學,不急著發(fā)表,以后遇上新材料,也不可臆必固我,要能隨時修正不太妥善的論點。
顧炎武形容他寫《日知錄》是采銅于山,像礦工一樣,在群書的山巒之中開礦,以辛勞的汗水,披沙揀金,孜孜矻矻飽覽群籍,日日夜夜爬梳書牘,獲取有用的寶貴知識。他讀書問學的方法對我影響很大,覺得做學問寫文章,第一先要多讀書,其次要讀得透徹,再來要有自己獨到的心得,絕對不可天下文章一大抄,假充學問家。寫文章要有內(nèi)容,而且是溫故知新確有自身體會的內(nèi)容,絕對不能像《孟子》描繪的齊人,每天到墳上去乞食,饜足了酒食,回家還要驕其妻妾,當一個恬不知恥的學術(shù)乞丐。然而,學海無涯,就如莊子所說:吾生也有涯,而知也無涯,以有涯隨無涯,殆矣。怎么辦呢?
據(jù)說顧炎武曾有名言一事不知,儒者之恥,反映了他好學的精神,然而他并不是漫無目的去求知,像書蠹蟲那樣死啃書籍,貪多嚼不爛。他曾寫過一篇《廣師》,指出自己學問有不及友朋之處,需要與益友切磋砥礪,以增長見聞:學究天人,確乎不拔,吾不如王寅旭;讀書為己,探賾洞微,吾不如楊雪臣;獨精三禮,卓然經(jīng)師,吾不如張稷若;蕭然物外,自得天機,吾不如傅青主;堅苦力學,無師而成,吾不如李中孚;險阻備嘗,與時屈伸,吾不如路安卿;博聞強記,群書之府,吾不如吳志伊;文章爾雅,宅心和厚,吾不如朱錫鬯;好學不倦,篤于朋友,吾不如王山史;精心六書,信而好古,吾不如張力臣。也就是說,以一人之力,不可能窮盡天下之學問,何況《禮記·學記》早就說過獨學而無友,則孤陋而寡聞。每個人的性向與興趣都有獨特之處,順應(yīng)自己的個性,追求適合自己的學問,就能在不同的知識領(lǐng)域有長足的發(fā)展,超越群倫,有所建樹。
讀書求學的過程中,能夠遇到良師益友,奇文共欣賞,疑義相與析,實在是人生之大幸。我高中決定報考文科,進大學研習文學,是因為我在青年成長階段結(jié)交了一批愛好文學的朋友,接觸到文學對生命意義的思考,觸動了我青春的稚嫩心靈,日積月累,終于決定以寫作為終身職志。或許這只是文藝青年涉世未深,不懂世事艱難的沖動,遭到父親的強烈反對,警告我詩人歷來半生蹉跎,一事無成,還是攻讀理工是實際的謀生之道。我天生個性倔強,又值青年叛逆的成長階段,執(zhí)意要研讀西洋文學,與父親約法三章:考不上臺大文學院,就不讀大學,自謀生路當工人去;上大學不用家中一文錢,自籌學費;我的人生自己規(guī)劃,不需要父親為我操勞;叵肫饋,年輕時候的叛逆頂撞確實任性,一定傷了父親的權(quán)威與尊嚴,違背了傳統(tǒng)孝者順也的標準,而沒被趕出家門,倒顯示了父母的睿智與愛心。一方面是他們寬容大度,另方面也反映了時代變化影響了他們的思想觀念,可以勉強接受兒女自主的決定,不再認為那是大逆不道的忤逆行為。準備高考的高三時期,我有幸得遇兩位名師,國文老師祝茂如先生與英文老師周復(fù)先生,兩位老師都認為我在語文方面有特殊天賦,指點我閱讀中外名著,鼓勵我創(chuàng)作詩文,為我奠下了堅實的文史基礎(chǔ),讓我進入臺大外文系之后游刃有余,除了旁聽葉嘉瑩老師的古典詩詞,還同時兼修了歷史系的課程,拓展了我的視野與興趣。
回顧我在大學四年的求學經(jīng)歷,主要是廣泛閱讀一切領(lǐng)域的知識,和志趣相投的同學讀書論學。對本科的無聊課程,能逃課就逃課,到處旁聽各個院系的課程,除了醫(yī)學院、工學院及商學院沒去過,其他如理學院、法學院、農(nóng)學院大概都有過我的蹤影。大多數(shù)是聽了一堂就再也不去,卻也有持續(xù)一整個學期的,如森林環(huán)境、造園學、酒類釀造等課程。研讀中外文學、哲學、史學之外,還擔任兩種?奈乃嚲庉嫞瑓⑴c當時在臺灣風起云涌的現(xiàn)代詩運動。創(chuàng)作現(xiàn)代詩,使我特別關(guān)注從古典詩詞到現(xiàn)代白話詩的文字轉(zhuǎn)型,執(zhí)迷于中國文字的結(jié)體與意涵,對每一個字含意的來龍去脈與可能衍生的現(xiàn)代語意,發(fā)生了濃厚的興趣。雖然始終不喜歡傳統(tǒng)的文字訓(xùn)詁與音韻學,感到枯燥無味,缺乏學問新知所能提供的無限驚喜,覺得那是一種對傳統(tǒng)骸骨的迷戀,無助于勃發(fā)現(xiàn)代文化的生機,但是,我畢竟還是相信傳統(tǒng)樸學最關(guān)鍵的一個道理:讀書必先認字;蛟S從小對顧炎武的崇敬,一直在潛意識中引導(dǎo)我的思維,使我在追求現(xiàn)代性文化的過程中,從來不曾加入一些思想激進的同學行列,大言不慚,隨意套用黑格爾的話語,聲言已經(jīng)揚棄了中國傳統(tǒng)文化。
真正下決心研究學問,走上學術(shù)的道路,是在大學摸索了三年之后的事。這過程也是追尋自己興趣的歷程,可說經(jīng)過了轉(zhuǎn)益多師的磨礪,像古代學佛的僧人,走訪名山大川,希望能夠遇到點傳開悟的禪師。在外文系對我多所啟發(fā)的有朱立民、余光中、王文興,指導(dǎo)我研讀美國文學、英詩與二十世紀英美小說。我也曾研習當時流行的新批評理論與實踐,探究文本的結(jié)構(gòu)與意象象征,多少有點像搬弄概念游戲,令我質(zhì)疑文學研究的意義,而決定改變專業(yè),以歷史文化研究為追索的方向。在中文系聽過《詩經(jīng)》《尚書》,對我影響最大的卻是葉嘉瑩老師,或許是因為古典詩詞完全符合我的脾性,但更因為葉老師講課的無窮魅力,讓我覺得詩詞展現(xiàn)的審美意境,是文化追求的最高境界。歷史系的課程最終開啟了我學術(shù)研究的方向,得要感謝李濟與許倬云兩位老師,讓我對考古人類學發(fā)生了興趣,也對歷史研究要結(jié)合文獻與出土文物的二重研究法有了初步的認識。
鄭培凱,著名文化學者、香港非物質(zhì)文化遺產(chǎn)咨詢委員會主席,2016年榮獲香港政府榮譽勛章。
生于山東青島,長于臺灣。臺灣大學外文系畢業(yè),1970年負笈美國攻讀歷史,獲耶魯大學歷史學博士。在美留學期間,主要鉆研晚明以來的文化意識史,并探索東西方文化的相互影響。曾任教于紐約州立大學、耶魯大學、佩斯大學、臺灣大學、臺灣清華大學,1998年在香港城市大學創(chuàng)辦中國文化中心。
著有《湯顯祖:戲夢人生與文化求索》《湯顯祖與晚明文化》《在乎山水之間》《品味的記憶》《雅言與俗語》《茶余酒后金瓶梅》《流觴曲水的感懷》《在紐約看電影:電影與中國文化變遷》《程步奎詩抄》等六十余種。編著及主編《中國歷代茶書匯編校注本》《陶瓷下西洋:十二至十五世紀中國外銷瓷》《茶飲天地寬:茶文化與茶具的審美境界》《徐霞客游記(導(dǎo)讀及譯注)》《口傳心授與文化傳承》《戲以人傳昆曲系列叢書》《中國文化講座叢書》《近代海外漢學名著叢刊》《史景遷作品系列》等百余種。
一、《賞心樂事誰家院:多元文化與審美情趣》目錄
總序/鄭培凱
古典文人鄭培凱/李歐梵
1.陸羽與茶道審美
2.古人飲茶要拉花
3.啜英咀華宋人點茶的視覺審美追求
4.晚明飲茶風尚
5.說茶五題
6.南戲聲腔與花部亂彈
7.昆曲青春化與商品化的困境
8.坂東玉三郎和昆曲藝術(shù)
9.李商隱詩的朦朧意趣
10.青花瓷聯(lián)想四題
11.書海放帆
12.書寫斯文背后的文人審美/訪問者顧紅梅
13.土耳其亂彈
14.俄羅斯行腳
15.蘇州行腳(五題)
16.夏日煙云在蘇州
17.常州行腳
關(guān)于鄭培凱/鄢秀
二、《賞心樂事誰家院:歷史人物與文化變遷》目錄
總序/鄭培凱
鄭培凱,好人好學問好手筆/劉再復(fù)
1.孔子罵宰我
2.重讀《史記》
3.唐伯虎與《紅樓夢》
4.利瑪竇與文明對話
5.徐霞客及其家世
6.張岱的冶游與檄文
7.詩酒風流余澹心
8.孟德斯鳩的中國友人
9.世人欲殺郭嵩燾
10.劉光第的故事
11.老虎尾巴
12.優(yōu)柔寡斷的夏濟安讀《夏志清夏濟安書信集》(卷一)
13.從出版史到文化交流史
14.王元化論學
15.《九州學林》的前世今生
16.文學創(chuàng)作與言論自由
17.在香港教中國文化
18.江湖滿地
19.三國人物歇后語
20.漢語拼音
21.奇威果與獼猴桃
22.茉莉花的來歷
23.歷史方法
文武昆亂不擋的培凱/周振鶴
三、《賞心樂事誰家院:文化審美與藝術(shù)鑒賞》目錄
總序/鄭培凱
一位才華洋溢的文人學者/李孝悌
1.《中國文化導(dǎo)讀》前言
2.中國文化的啟示
3.文化超現(xiàn)代
4.《中國文化中心講座叢書》總序
5.《史跡·文獻·歷史》
6.《依舊悠然見南山》序
7.集體記憶的吊詭《文化遺產(chǎn)與集體記憶》序
8.《舊學新知集》序
9.《風景舊曾諳:葉嘉瑩說詩談詞》序
10.研究金瓶梅(代跋)
11.溫故而知新《近代海外漢學名著叢刊》
12.《出版文化的新世界:香港與上!沸蜓
13.緬懷巴比倫讀《西亞考古史(18421939)》
14.秦俑藝術(shù)的震撼
15.寶相莊嚴常萬義先生所藏佛教造像展序
16.中國花錢:藝術(shù)、宗教與民俗古錢幣展覽序
17.疊山理水蘇州園林藝術(shù)展序
18.造化與心源展覽序
19.明末清初的繪畫與中國思想文化評高居翰的《氣勢撼人》
20.東渡奇葩日本江戶時代中國旅日書畫家展前言
21.乾隆仿古的精美風韻
22.筆透鴻蒙楊善深書畫精品展序
23.翰墨戲曲關(guān)良與中西繪畫的融合
24.馬得的戲曲人物
25.馬得畫戲
26.氣韻生動袁運生《袁運生畫集》序
27.建構(gòu)空間的書法與董陽孜對談
28.筆墨瀲滟前言
29粵港臺三地書法展序
30.藝術(shù)的溫柔與關(guān)懷
31.山水映像展覽序
32.傳神寫照李華的水墨世界
33.新水墨藝術(shù)的思考
34.是真名士自風流區(qū)大為書畫篆刻展綴語
35.江啟明的畫境
36.司徒乃鍾的畫
37.陶瓷下西洋展覽序
38.《茶飲天地寬》導(dǎo)言
39.巧奪天工:景德鎮(zhèn)陶瓷學院陶瓷藝術(shù)作品展序
40.戲以人傳昆曲系列總序
41.不小心成就的大事
42.昆曲超現(xiàn)代小蘭馨苑香港城市大學演出序
43.《在紐約看電影:電影與中國文化變遷》自序
44.李安《色·戒》幕后一瞥
45.云霞絢爛李云俠
46.瞻仰媽祖《媽祖圣跡圖》展覽序
47.嚴寒過后的北大荒評張抗抗著《分界線》
文化的再生鄭培凱談散文創(chuàng)作/訪問者李浩榮