有些小事,看似簡單,不會對生活產(chǎn)生任何決定性的影響,漂漂亮亮地做好它,卻能讓死氣沉沉的日常產(chǎn)生一角松動。比如煎出一枚軟硬適中、香氣誘人的雞蛋,比如沖煮一壺咖啡、親手養(yǎng)活一株植物、把衣櫥收拾整齊、給木家具上蠟令它重?zé)ü獠?hellip;…
這本實(shí)用指南提供了一些做好小事的訣竅。販?zhǔn)劬飞钣镁叩募~約考夫曼商店,走訪了各個領(lǐng)域的專業(yè)人士,搜羅來48個行之有效的打理生活的方法,從廚房、戶外、居家、園藝和個人儀容五個方面悉心講述,輔以手繪指示圖畫、詳細(xì)步驟、獨(dú)家秘訣和精挑細(xì)選的工具。引領(lǐng)你自己動手,發(fā)現(xiàn)小事中的樂趣,將日子過得精益求精。
生活很小,時常容易陷入一成不變的乏味;卻也很大,包羅萬象充滿有待開掘的樂趣,只要你知道該怎么做,并且恰巧有合適的工具。
考夫曼商店便將這些信息匯聚在了一冊書中,除了時常能用到的廚房、客廳、花園里的小貼士,還包括一些極具潛力的領(lǐng)域,比如露天燒烤、制作香薰皂和蠟燭、利用天象辨識方向、野外扎營等等,也許其中一條不起眼的信息就會為你開拓出一片新天地。
說明
編寫本書是出于一種好奇心:我們可以如何建立、維護(hù)并精心雕琢身邊的世界?我們發(fā)現(xiàn)將簡單的事情做好也是一門藝術(shù),比如按季節(jié)種植花草,以及保養(yǎng)鐵制器皿等。這些都需要周全的考量和創(chuàng)造性著手去做,并深入細(xì)節(jié)去研究。也許你會把事情做得一團(tuán)糟,甚至可能完全搞砸,但卻能享受到那份自己動手的無與倫比的滿足感。
為了引導(dǎo)和啟發(fā)各位讀者,我們走訪了許多專家及愛好者,他們要么是對某項(xiàng)技藝傾注了畢生精力,要么是日復(fù)一日從事著那些我們往往不會親自動手的單調(diào)工作并樂在其中。我們也尋找到了一些工具,不僅可以幫助我們完成工作,還充滿了使用樂趣。
書中提及的這些方法,給了我們掌握生活藝術(shù)的機(jī)會。其中一些你可能時常會用到,比如怎樣煎好雞蛋或者如何打結(jié)實(shí)堅(jiān)固的結(jié),另一些則能幫你開拓出全新的領(lǐng)域。但想要真正掌握渡河的技巧,還需要你去開始第一次野外探險(xiǎn)之旅;而只有當(dāng)自家花園的植物開始生根發(fā)芽時,保護(hù)植物種類繁衍之心才會油然而生。
如同本書所呈現(xiàn)的,每個人都有其特有的行事方式。我們絕不希望你認(rèn)為我們所提供的才是唯一的方式。制作出的成品、得到的結(jié)果都因人而異,這也正是生活之美的所在。在便捷的當(dāng)今世界,自己動手制作本身便有極大的價(jià)值。愿你能將手中的這本書作為一個開端,像我們一樣,從書中獲得啟發(fā),去實(shí)踐,去探索,去創(chuàng)造,讓每天的生活變得更好。
亞歷山德拉·雷德格雷夫與杰西卡·亨得利
亞歷山德拉·雷德格雷夫|Alexandra
Redgrave
作家、編輯。在加入考夫曼公司擔(dān)任編輯主任前,曾任屢獲大獎的旅行雜志《在路上》(enRoute)的副總編,后在紐約作家協(xié)會與來自《哈潑斯》(Harpers)、《紐約客》(New Yorker)等知名雜志的編輯共事。
塞巴斯蒂安·考夫曼|Sebastian Kaufmann
紐約線上零售商考夫曼商店的CEO和創(chuàng)始人。他從一個博客開始,將考夫曼商店發(fā)展成了一個全方位的電子商務(wù)品牌,提供來自超過三百個國家的精致產(chǎn)品,并將其銷售到二十多個國家。致力于尋找理念相合的制造商,謹(jǐn)慎挑選販?zhǔn)凵唐,并通過講述每件商品背后的故事,讓顧客了解其中蘊(yùn)含的制造者的汗水與心思。
廚房篇
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保養(yǎng)鑄鐵平底鍋.3
手工開蠔.7
開香檳.11
制作熱蘋果酒.15
保存香料.19
保養(yǎng)廚房刀具.23
制作紅酒醋.27
沖泡咖啡.31
調(diào)制雞尾酒.35
煎蛋,炒蛋以及煮蛋.41
腌制和貯存泡菜.47
戶外篇
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砍柴.55
點(diǎn)燃篝火.59
掌握基礎(chǔ)打結(jié)法.63
修理自行車爆胎.67
觀識星象.73
雪地行走.79
搭建避難屋.83
尋覓野生食材.89
渡河.93
制作魚餌和處理魚.97
熏烤食物.101
居家篇
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保養(yǎng)金屬制品.109
變廢為寶.113
制作天然清潔劑.117
種植有益健康的室內(nèi)綠植.123
常備工具箱.129
家庭花藝.135
裝裱及懸掛藝術(shù)品.141
制作蠟燭.145
保養(yǎng)木制家具.149
打造草本小藥箱.153
園藝篇
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建一座蔬菜花園.159
種植番茄.163
控制花園蟲害.167
保存種子.171
制作喂鳥器.177
修枝.181
按季種植.185
儀容篇
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保養(yǎng)牛仔褲.191
巧疊口袋方巾.195
縫扣子和扦褲邊.199
熟練掌握剃須方法.203
打領(lǐng)帶.207
整理衣櫥.211
打包旅行用品.215
保養(yǎng)高檔面料衣物.219
制作肥皂.225
鳴謝. 229