為了貫徹落實(shí)國(guó)家高技能人才振興計(jì)劃精神，滿(mǎn)足行業(yè)企業(yè)技能培訓(xùn)需求，由多年從事制漿造紙專(zhuān)業(yè)的教師和行業(yè)企業(yè)專(zhuān)家在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，根據(jù)當(dāng)前制漿造紙行業(yè)對(duì)人才的需求情況，按照行業(yè)和職業(yè)崗位的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，編寫(xiě)了本教材。本教材以提升高技能人才培訓(xùn)能力為核心，以建設(shè)一流的高技能人才培訓(xùn)基地為目標(biāo)，以教育對(duì)接產(chǎn)業(yè)、學(xué)校對(duì)接企業(yè)、專(zhuān)業(yè)設(shè)置對(duì)接職業(yè)崗位、課程對(duì)接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)過(guò)程對(duì)接生產(chǎn)過(guò)程為原則，深入淺出，通俗易懂，突出科學(xué)性和實(shí)用性。
　　當(dāng)今科技發(fā)展迅速，分析和檢測(cè)技術(shù)也在不斷創(chuàng)新。本書(shū)借鑒了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的教學(xué)理念和教學(xué)方法，在編寫(xiě)框架構(gòu)建上，打破了以知識(shí)體系為主線(xiàn)的傳統(tǒng)編寫(xiě)模式，以職業(yè)能力為依據(jù)，以化驗(yàn)儀器為載體，以工作過(guò)程為主線(xiàn)，按照一體化教學(xué)和工作過(guò)程系統(tǒng)化的教學(xué)思想，開(kāi)發(fā)出了“成品紙的質(zhì)量檢測(cè)”學(xué)習(xí)模塊，共12個(gè)工作任務(wù)。針對(duì)每一個(gè)工作任務(wù)填充與技能相對(duì)應(yīng)的必須知識(shí)點(diǎn)，通過(guò)閱讀知識(shí)點(diǎn)拓展理論知識(shí)。書(shū)中的每一個(gè)任務(wù)均設(shè)計(jì)有任務(wù)單、操作技能考核表，便于一體化教學(xué)的實(shí)施。學(xué)生通過(guò)完成模塊中的各項(xiàng)工作任務(wù)，達(dá)到知行合一的目的，深入掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容，同時(shí)提高自身的實(shí)踐能力和職業(yè)素質(zhì)。
　　本書(shū)由賴(lài)建萍、陳元、周麗東主編，全書(shū)統(tǒng)稿工作由賴(lài)建萍負(fù)責(zé)，任務(wù)1至任務(wù)8由賴(lài)建萍編寫(xiě)，任務(wù)9和任務(wù)10由周麗東編寫(xiě)，任務(wù)11和任務(wù)12由陳元編寫(xiě)；廣西輕工技師學(xué)院陳黔院長(zhǎng)、梁勤副院長(zhǎng)擔(dān)任責(zé)任主審，教務(wù)科曾淮�？崎L(zhǎng)、李福琉副科長(zhǎng)對(duì)成稿進(jìn)行了審核，提出很多寶貴意見(jiàn)；特別感謝廣西工業(yè)技師學(xué)院黃海和行業(yè)企業(yè)專(zhuān)家黃玉梅、陸海峰、龐業(yè)娟等給予的精心指導(dǎo)和幫助。另外，江寧、楊紅梅、陳曉芳、葉春保、張惠玲、李萍等老師也給予了大力支持和幫助，使編寫(xiě)工作得以順利完成。在編寫(xiě)過(guò)程中參考了中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社出版的《食品檢驗(yàn)（高級(jí)工）》等有關(guān)圖書(shū)。在本書(shū)出版之際，謹(jǐn)向參加本書(shū)編寫(xiě)、審核和給予本書(shū)支持幫助的專(zhuān)家以及有關(guān)參考資料的作者表示衷心的感謝！
　　本書(shū)配套的教學(xué)課件讀者可從冶金工業(yè)出版社官網(wǎng)（http：//www.cnmip.com.cn）教學(xué)服務(wù)欄目中下載。
　　由于編者水平所限，書(shū)中不妥之處，敬請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。