孫鵬、寧明宇編寫的《種子加工技術(shù)(高等職業(yè) 教育種子系列教材)》主要內(nèi)容包括緒論、種子的物 理特性、種子預加工、種子干燥、種子清選、種子尺 寸分級、種子包衣、種子定量包裝、移動式種子清選 機與聯(lián)合加工機組、種子加工成套設(shè)備與種子加工廠 設(shè)計。本書內(nèi)容新穎,實用性強,注重理論與實踐相 結(jié)合,各章附有應(yīng)用案例,書后配有實驗實訓內(nèi)容。
本書可作為高校本科和高等職業(yè)教育的種子專業(yè)、種 子行業(yè)技術(shù)人員培訓教材,也可以作為農(nóng)業(yè)工程類專 業(yè)教材。
緒論
一、種子加工的概念
二、種子加工在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位和作用
三、我國種子加工業(yè)的形成和發(fā)展
四、種子加工技術(shù)學科的任務(wù)和范圍
第一章 種子的物理特性
第一節(jié) 種子籽粒外部形態(tài)
一、種子籽粒尺寸
二、籽粒大小
三、籽粒形狀
四、籽粒顏色
第二節(jié) 種子的相對密度、容重和千粒重
一、種子的相對密度
二、種子的容重
三、種子的千粒重
第三節(jié) 種子的懸浮速度和流散特性
一、種子的懸浮速度
二、種子的流散特性
第四節(jié) 種子的熱特性
一、種子的比熱容
二、種子的導熱性
三、種子的導溫性
四、種子熱特性與種子干燥的關(guān)系
應(yīng)用案例木制風車在清除種子輕雜的應(yīng)用
本章小結(jié)
思考題
第二章 種子預加工
第一節(jié) 玉米果穗脫粒
一、5TY~10玉米果穗脫粒機結(jié)構(gòu)和工作過程
二、脫粒機的性能指標
三、脫粒機使用和維護
第二節(jié) 水稻種子除芒
一、5C一3水稻種子除芒機結(jié)構(gòu)和工作過程
二、除芒機的性能指標
三、除芒機使用和維護
第三節(jié) 蔬菜種子刷清
一、5SQ一2蔬菜種子刷清機結(jié)構(gòu)和工作過程
二、刷清機的性能指標
三、刷清機使用和維護
第四節(jié) 甜菜種子磨光
一、5MG一3甜菜種子磨光機結(jié)構(gòu)和工作過程
二、磨光機的性能指標
三、磨光機使用和維護
第五節(jié) 棉花種子脫絨
一、過量式稀硫酸脫絨技術(shù)
二、泡沫酸脫絨技術(shù)
應(yīng)用案例玉米果穗脫粒機的操作
本章 小結(jié)
思考題
第三章 種子干燥
第一節(jié) 種子水分
一、游離水和結(jié)合水
二、種子II缶界水分和安全水分
三、種子平衡水分
四、種子水分表示方法
第二節(jié) 種子干燥原理
一、干燥介質(zhì)特性
二、種子干燥過程
三、干燥特性曲線
四、影響干燥過程的主要因素
五、種子干燥方法與干燥機分類
第三節(jié) 種子晾曬干燥
……
第四章 種子清選
第五章 種子尺寸分級
第六章 種子包衣
第七章 種子定量包裝
第八章 移動式種子清選機與聯(lián)合加工機組
第九章 種子加工成套設(shè)備與種子加工廠設(shè)計
附錄