何鋼主編的《園藝產(chǎn)品營銷(十二五江蘇省高等學(xué)校重點教材)》是以市場營銷基本理論為基礎(chǔ),從園藝生產(chǎn)經(jīng)營者的視角,結(jié)合園藝技術(shù)專業(yè)知識,以園藝產(chǎn)品營銷為主線,本著理論夠用、注重實踐
的原則,依據(jù)園藝產(chǎn)品營銷一園藝產(chǎn)品市場環(huán)境分析一園藝產(chǎn)品營銷策略應(yīng)用的過程來整合與優(yōu)化園藝專業(yè)與市場營銷知識。全書共分為6個項目,包括園藝產(chǎn)品市場營銷初識、園藝產(chǎn)品市場調(diào)查、園藝產(chǎn)品市場分析、園藝產(chǎn)品的產(chǎn)品與價格營銷、園藝產(chǎn)品的渠道與促銷營銷、園藝產(chǎn)品的電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營銷等內(nèi)容。
本書可作為高職院校園藝技術(shù)專業(yè)教材及涉農(nóng)類專業(yè)的教材,也可作為新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)教材或社會園藝生產(chǎn)經(jīng)營者參考用書。
項目一 園藝產(chǎn)品市場營銷初識
任務(wù)1 認(rèn)識園藝產(chǎn)品市場營銷
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品的內(nèi)涵
二、園藝產(chǎn)品的分類
三、園藝產(chǎn)品的特點
四、園藝產(chǎn)品市場
知識拓展園藝產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入
五、園藝產(chǎn)品市場營銷
知識拓展現(xiàn)代市場營銷理念演變
任務(wù)2 認(rèn)識園藝產(chǎn)品項目
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品項目概述
二、投資項目的選擇
三、投資項目的評價
四、園藝產(chǎn)品項目投資的風(fēng)險防范
項目小結(jié)
項目實訓(xùn)
習(xí)題測試
項目二 園藝產(chǎn)品市場調(diào)查
任務(wù)1 市場調(diào)查概述
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品市場調(diào)查概述
知識拓展我國市場調(diào)研行業(yè)的發(fā)展概況
二、園藝產(chǎn)品市場調(diào)查的內(nèi)容
三、市場調(diào)研的方法
任務(wù)2 設(shè)計調(diào)查問卷
【情境案例】
一、調(diào)查問卷的含義
二、問卷設(shè)計的程序
知識拓展調(diào)查信息的計量標(biāo)度
三、調(diào)查問卷的設(shè)計
知識拓展優(yōu)秀問卷的要點
任務(wù)3 開展市場營銷調(diào)查
【情境案例】
一、確定調(diào)查的問題和目標(biāo)
二、制訂調(diào)查方案
知識拓展隨機抽樣樣本設(shè)計
三、實施調(diào)查
四、調(diào)查結(jié)果處理
五、撰寫市場調(diào)查報告
項目小結(jié)
項目實訓(xùn)
習(xí)題測試
項目三 園藝產(chǎn)品市場分析
任務(wù)1 園藝產(chǎn)品市場環(huán)境分析
【情境案例】
一、市場營銷環(huán)境概述
二、園藝產(chǎn)品營銷環(huán)境分析法
任務(wù)2 園藝產(chǎn)品消費者分析
【情境案例】
一、消費者購買行為
二、影響消費者購買行為的因素
三、消費者購買行為過程
知識拓展各種不同消費者購買行為中的營銷策略
四、消費者的需求心理特征
五、如何根據(jù)消費者心理做好終端營銷
知識拓展銷售時應(yīng)注意的要點
任務(wù)3 園藝產(chǎn)品市場細(xì)分及定位
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品的市場細(xì)分
知識拓展園藝產(chǎn)品營銷中市場細(xì)分的意義
二、園藝產(chǎn)品目標(biāo)市場選擇
三、目標(biāo)市場的定位
知識拓展園藝產(chǎn)品常用的市場定位方法
項目小結(jié)
項目實訓(xùn)
習(xí)題測試
項目四 園藝產(chǎn)品的產(chǎn)品與價格營銷
任務(wù)1 園藝產(chǎn)品的產(chǎn)品策略
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品的整體概念
知識拓展園藝產(chǎn)品的品質(zhì)
二、園藝產(chǎn)品的品牌
知識拓展商標(biāo)設(shè)計注意事項
知識拓展三品一標(biāo)內(nèi)涵與認(rèn)證
三、園藝產(chǎn)品的包裝
知識拓展包裝設(shè)計中文字藝術(shù)編排
任務(wù)2 園藝產(chǎn)品的價格策略
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品價格的變動特點
知識拓展園藝產(chǎn)品的定價意義
二、園藝產(chǎn)品的定價目標(biāo)
三、園藝產(chǎn)品的定價方法
四、園藝產(chǎn)品的定價策略
知識拓展園藝產(chǎn)品生命周期各階段的價格策略
五、園藝產(chǎn)品的營銷價格調(diào)整
知識拓展市場領(lǐng)導(dǎo)者的價格調(diào)整策略
知識拓展折扣定價的藝術(shù)
項目小結(jié)
項目實訓(xùn)
習(xí)題測試
項目五 園藝產(chǎn)品的渠道與促銷營銷
任務(wù)1 組建園藝產(chǎn)品營銷渠道
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品銷售渠道
二、銷售渠道構(gòu)成及其影響因素
三、中間商的類型與選擇
知識拓展渠道成員激勵方法
四、生鮮園藝產(chǎn)品常見銷售渠道類型
五、園藝產(chǎn)品渠道成員管理
任務(wù)2 園藝產(chǎn)品的物流管理
【情境案例】
一、現(xiàn)代物流的含義與特點
二、物流管理的目標(biāo)與關(guān)鍵技術(shù)
三、園藝產(chǎn)品運輸?shù)囊?/pre>
知識拓展園藝產(chǎn)品運輸環(huán)境條件的選擇
四、園藝產(chǎn)品的配送
五、園藝產(chǎn)品物流發(fā)展方向
知識拓展園藝生鮮品冷鏈物流
六、園藝產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理
知識拓展供應(yīng)鏈管理的典型案例CPFR
任務(wù)3 園藝產(chǎn)品的促銷
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品促銷的作用
二、促銷的基本策略
三、廣告
四、人員銷售
五、營業(yè)推廣
六、公共關(guān)系促銷
七、影響選擇促銷組合策略的因素
項目小結(jié)
項目實訓(xùn)
習(xí)題測試
項目六 園藝產(chǎn)品的電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營銷
任務(wù)1 園藝產(chǎn)品的電子商務(wù)
【情境案例】
一、電子商務(wù)內(nèi)涵與特征
二、電子商務(wù)對園藝產(chǎn)品產(chǎn)銷的作用
三、園藝產(chǎn)品電子商務(wù)的類型
四、發(fā)展園藝產(chǎn)品電子商務(wù)的條件
五、園藝產(chǎn)品電子商務(wù)模式
知識拓展園藝企業(yè)電子商務(wù)平臺搭建的流程
六、促進園藝產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展策略
知識拓展電子商務(wù)交易流程
任務(wù)2 園藝產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的內(nèi)涵
二、網(wǎng)絡(luò)營銷的特點
三、網(wǎng)絡(luò)營銷的功能
四、與電子商務(wù)的關(guān)系
五、網(wǎng)絡(luò)營銷的工作內(nèi)容
六、園藝產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的方法
知識拓展網(wǎng)絡(luò)營銷有步驟
七、微信營銷
知識拓展農(nóng)民如何開網(wǎng)店
項目小結(jié)
項目實訓(xùn)
習(xí)題測試
參考文獻