我國(guó)提出21世紀(jì)實(shí)現(xiàn)中藥現(xiàn)代化,中藥材栽培基地化、集約化。《青蒿栽培》就是在這一思想指導(dǎo)下,詳細(xì)介紹中藥材青蒿的形態(tài)、資源分布、生物學(xué)特性、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治,青蒿素發(fā)現(xiàn)、化學(xué)成分與藥理,以及青蒿生產(chǎn)操作規(guī)程制訂、田間試驗(yàn)方法、開(kāi)發(fā)利用等知識(shí)!肚噍镌耘唷穬(nèi)容豐富,實(shí)用性、操作性強(qiáng),可供藥材栽培技術(shù)人員、藥農(nóng)和有關(guān)專(zhuān)業(yè)人員學(xué)習(xí)和使用。
隨著我國(guó)農(nóng)村種植結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,以市場(chǎng)為導(dǎo)向進(jìn)行多樣化栽培已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要趨勢(shì),受到各地政府部門(mén)的高度重視。
最近我國(guó)提出在21世紀(jì)實(shí)現(xiàn)中藥現(xiàn)代化,中藥材栽培基地化、集約化的目標(biāo)。為此,我們編寫(xiě)這本《青蒿栽培》,介紹青蒿栽培技術(shù),以引導(dǎo)廣大中藥材種植者掌握栽培關(guān)鍵技術(shù),提高藥材質(zhì)量,解決生產(chǎn)中遇到的實(shí)際問(wèn)題,取得較高經(jīng)濟(jì)效益。
為了使中藥材種植者能夠提高栽培技術(shù),使中藥材栽培規(guī)范化,并能制定具體藥材生產(chǎn)操作規(guī)程(SOP)指導(dǎo)藥農(nóng)和藥材基地人員,我們?cè)跁?shū)中介紹青蒿生長(zhǎng)習(xí)性知識(shí),同時(shí)還介紹了《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》和制定青蒿生產(chǎn)操作規(guī)程的知識(shí)。
作者認(rèn)為,除了掌握栽培技術(shù)外,還應(yīng)在種植過(guò)程中注意以下幾方面問(wèn)題。
第一,不要盲目種植。
中藥材是一種特殊商品,其價(jià)格往往會(huì)隨著需求量而有較大的波動(dòng)。有時(shí)一種藥材價(jià)格猛漲,藥農(nóng)會(huì)不顧當(dāng)?shù)貙?shí)際情況盲目進(jìn)行引種栽培,結(jié)果由于這種中藥材不適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀粭l件,不能獲得高產(chǎn)或所產(chǎn)藥材質(zhì)量極差,造成不應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)損失。因此,讀者一定要根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境,選擇適合本地區(qū)氣候和土壤條件的種類(lèi)進(jìn)行栽培。
第二,購(gòu)買(mǎi)可靠種子和種苗。
當(dāng)前我國(guó)中藥材種植尚未規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,種子、種苗還沒(méi)有像農(nóng)作物那樣有較好的優(yōu)良品種和專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)種子的公司或種植場(chǎng),藥農(nóng)大多數(shù)是從產(chǎn)地或某些推銷(xiāo)商那里購(gòu)得,購(gòu)得的種子、種苗往往得不到質(zhì)量保證。因此,購(gòu)買(mǎi)種子時(shí)要慎重,一定要親自做發(fā)芽率試驗(yàn),確定發(fā)芽率合格再購(gòu)買(mǎi)。
第三,經(jīng)常了解市場(chǎng)信息,以銷(xiāo)定產(chǎn)。
中藥材是一種特殊商品,需要量變化較大,建議在選擇品種時(shí),一定要了解產(chǎn)銷(xiāo)信息,爭(zhēng)取和有關(guān)生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)藥材部門(mén)簽訂產(chǎn)銷(xiāo)合同,以免因產(chǎn)品過(guò)剩不能售出或價(jià)格過(guò)低而沒(méi)有經(jīng)濟(jì)效益。
作者在編寫(xiě)本書(shū)過(guò)程中,除了結(jié)合自己科研成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)外,還參考有關(guān)著作和研究論文,在此對(duì)相關(guān)作者表示衷心感謝!
由于我們實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)較少,疏漏之處,在所難免,尚請(qǐng)讀者在使用過(guò)程中提出寶貴意見(jiàn),并請(qǐng)將意見(jiàn)寄給作者,以便進(jìn)一步修改和完善。
第一章 概述
一、青蒿本草考證
二、形態(tài)特征
三、藥材性狀特征
四、資源分布
五、青蒿素的發(fā)現(xiàn)
六、青蒿化學(xué)成分與藥理作用
七、市場(chǎng)需求和栽培經(jīng)濟(jì)效益
第二章 青蒿生長(zhǎng)習(xí)性和生長(zhǎng)結(jié)構(gòu)
一、青蒿生長(zhǎng)發(fā)育
二、青蒿物候期
三、青蒿生長(zhǎng)習(xí)性
第三章 青蒿生物學(xué)特性
一、對(duì)氣候條件的要求
二、對(duì)土壤條件的要求
三、對(duì)肥料的要求
第四章 青蒿栽培技術(shù)
一、青蒿種子
二、育苗田選地和整地
三、繁殖
四、移栽
五、田間管理
六、采收
七、產(chǎn)地加工
八、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)藏
九、人員培訓(xùn)
第五章 青蒿病蟲(chóng)害防治
一、防治原則及方法
二、病害及其防治
三、蟲(chóng)害及其防治
四、植物性農(nóng)藥的使用
第六章 青蒿生產(chǎn)操作規(guī)程(SOP)的制定
一、《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(中藥材GAP)
二、青蒿生產(chǎn)操作規(guī)程(SOP)的制定
第七章 青蒿田間試驗(yàn)
一、田間試驗(yàn)?zāi)康?br>二、青蒿田間試驗(yàn)內(nèi)容
三、青蒿田間試驗(yàn)方法
四、青蒿田間試驗(yàn)記錄
第八章 青蒿的開(kāi)發(fā)利用
一、青蒿的工業(yè)開(kāi)發(fā)
二、青蒿的藥膳
附錄一 《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(試行)》
附錄二 關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)酉陽(yáng)青蒿實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告
參考文獻(xiàn)